Da li je kafa dobra za vas? Zdravstvene koristi, nedostaci i još mnogo toga
U nekim slučajevima, kafa može biti dobra za zdravlje, jer može ponuditi prednosti poput smanjenja rizika od dijabetesa tipa 2 i pomoći ljudima da izgube višak kilograma.
Sadržaj članka
Širom sveta, stručnjaci procenjuju da ljudi dnevno konzumiraju oko 2,25 milijardi šoljica kafe. Istraživači su razmatrali prednosti pijenja kafe za stanja kao što su dijabetes, kardiovaskularne bolesti, upalne bolesti creva i bolesti jetre.
Da li je kafa dobra za vas?
Kafa sadrži niz korisnih hranljivih materija, uključujući riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), magnezijum, kalijum i razna fenolna jedinjenja ili antioksidanse. Neki stručnjaci sugerišu da ovi i drugi sastojci kafe mogu imati koristi ljudskom telu na različite načine.
Zrna kafe takođe sadrže polifenole, koji su vrsta antioksidansa. Antioksidansi mogu pomoći u zaštiti tela od oštećenja slobodnih radikala. Slobodni radikali su vrsta otpadnog proizvoda koji telo prirodno proizvodi kao rezultat određenih procesa.
Slobodni radikali deluju kao toksini u telu i mogu izazvati upalu. Naučnici su otkrili vezu između upale i različitih aspekata metaboličkog sindroma, uključujući dijabetes tipa 2 i gojaznost.
Neki istraživači su 2018. godine sugerisali da sadržaj antioksidansa u kafi može da pruži zaštitu od metaboličkog sindroma.
Kafa: Zdravstvene prednosti
Neke potencijalne zdravstvene koristi povezane sa ispijanjem kafe uključuju zaštitu od dijabetesa tipa 2, Parkinsonove bolesti, bolesti jetre i raka jetre. Konzumacija kafe takođe može podržati kardiovaskularno zdravlje.
Da li je dobra za dijabetes?
Kafa može pomoći u zaštiti od dijabetesa tipa 2. U studiji iz 2014, istraživači koji su prikupili podatke o preko 48.000 ljudi otkrili su da su oni koji su povećali potrošnju kafe za najmanje jednu šoljicu dnevno tokom 4 godine imali 11% manji rizik od dijabetesa tipa 2 od onih koji nisu povećali unos.
Parkinsonova bolest
Razne studije sugerišu da kofein, koji je prisutan u kafi i mnogim drugim pićima, može pomoći u zaštiti od Parkinsonove bolesti. Nalazi meta-analize iz 2017. godine sugerišu vezu između konzumiranja kafe i nižeg rizika od Parkinsonove bolesti. Ovaj tim je takođe otkrio da ljudi koji piju kafu imaju manje šanse da dožive depresiju i kognitivna stanja kao što je Alchajmerova bolest.
Hronična bolest jetre i kamen u žuči
U studiji iz 2019, navodi se da će pijenje kafe verovatno smanjiti rizik od raka jetre. Ranije, 2015. godine, kohortna studija multietničke populacije u Sjedinjenim Državama sugeriše da u zavisnosti od doze, konzumiranje dve do tri šoljice kafe dnevno smanjuje rizik od razvoja hepatocelularnog karcinoma i hronične bolesti jetre (CLD) kod učesnika za 38% i 46%.
Ljudi koji konzumiraju kafu takođe mogu imati manji rizik od kamena u žuči. U 2014, istraživači su posmatrali potrošnju kafe među ljudima sa primarnim sklerozirajućim holangitisom (PSC) i primarnom bilijarnom cirozom (PBC). To su autoimuni uslovi koji utiču na žučne kanale u jetri. Otkrili su da je veća verovatnoća da će ljudi sa PSC-om imati manji unos kafe od onih bez ovog stanja.
Zdravlje srca
Meta-analiza iz 2017. godine otkrila je da konzumacija kofeina može imati barem malu korist za zdravlje kardiovaskularnog sistema, uključujući krvni pritisak.
U studiji iz 2018. istraživači su otkrili da ispijanje jedne šoljice kafe dnevno može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti za 15%. Međutim, meta-analiza iz 2017. takođe je otkrila da može biti viši nivo lipida u krvi (masti) i holesterola kod ljudi koji konzumiraju više kafe. Ove supstance mogu predisponirati osobu za srčane probleme.
Gojaznost
Postoje neki dokazi koji ukazuju na to da konzumiranje kafe može pomoći ljudima da izgube težinu. U jednom dokumentu iz 2018. navodi da što su učesnici pili više kafe, to je veći njihov srednji pad težine, indeksa telesne mase (BMI) i mase masti.
Iako kafa može da pruži neke prednosti u smanjenju gojaznosti, ona nije zamena za uravnoteženu ishranu i često vežbanje.
Preveviše kafe donosi određene rizike
Pijenje velike količine kafe takođe može imati neke štetne efekte. To može uključivati sledeće:
Prelomi kostiju: Neka istraživanja su pokazala da žene koje piju puno kafe mogu imati veći rizik od preloma kostiju. Muškarci sa većim unosom kafe, s druge strane, izgleda da imaju nešto manji rizik.
Komplikacije tokom trudnoće: Postoje neki dokazi koji ukazuju na vezu između velike konzumacije kafe i gubitka trudnoće, niske porođajne težine i prevremenog porođaja.
Gastroezofagusna refluksna bolest: Ljudi koji piju puno kafe mogu imati nešto veći rizik od ovog stanja.
Anksioznost: Konzumiranje velikih količina kofeina može povećati rizik od anksioznosti, posebno među ljudima sa paničnim poremećajem ili socijalnim anksioznim poremećajem. Ređe, kofein može izazvati maniju i psihozu kod onih koji su joj podložni.
Stanja mentalnog zdravlja: Jedna studija iz 2016. godine je zaključila da visok unos kofeina tokom adolescencije može dovesti do trajnih promena u mozgu. Naučnici koji stoje iza studije izrazili su zabrinutost da bi to moglo povećati rizik od stanja povezanih sa anksioznošću u odraslom dobu.
Izlaganje toksičnim sastojcima: Grupa istraživača je 2015. godine pronašla relativno visoke nivoe mikotoksina u komercijalnoj kafi. Mikotoksini su toksične supstance koje mogu kontaminirati kafu kao prirodni proizvod.
Neželjene interakcije sa određenim lekovima: Kao što su određeni psihijatrijski lekovi, lekovi za štitnu žlezdu, lekovi protiv žgaravice i antibiotici. Potom, od prevelike količine kafa mogu se javiti gastrointestinalni problemi, povećanje krvnog pritiska i povećanje rizika od ishemije miokarda.
Možda će vas zanimati
Povezane vesti
Mleko se više ne krivi za podizanje holesterola, tvrde naučnici
Za one koji dobro podnose laktozu, ne morate da se ograničavate u potrošnji mleka, jer je to dobro za zdravlje i ne utiče na podizanje holesterola....
Radno vreme prodavnica MAGIČNO BILJE tokom prvomajskih praznika i nakon praznika
Poštovani kupci, Obaveštavamo vas za radno vreme Biljnih centara MAGIČNO BILJE tokom prvomajskih praznika: Biljni centar u ulici Maksima Gorkog b...
Evo koje zdravstvene koristi donose šetnje po kiši prema stručnjacima
Prema zdravstvenim stručnjacima, šetnje po kiši imaju nekoliko prednosti za zdravlje, kao što su sagorevanje kalorija i podizanje raspoloženja. Ka...
Ako kosa počinje prerano da sedi evo šta to govori o vašem zdravlju
Ako vam kosa počinje prerano da sedi razlog mogu da budu različiti ekološki i genetski faktori. I ne samo to, nego može da ukaže i na pojedine zdra...
PROČITAJTE I OVO
