Da li dijabetičari mogu da jedu urme? Saznajte šta o tome kaže nauka

by Dijana Škorić | 24.12.2023

Ovaj slatki plod je bogat raznim vitaminima i mineralima što je važno za mnoge metaboličke procese. Međutim, da li osobe sa dijabesom smeju da jedu urme?

Sadržaj članka

Da li dijabetičari mogu da jedu urme?
- Da li dijabetičari mogu da jedu urme: Ovo su neke prednosti

Plod se sastoji od niskog GI, što znači da ne izaziva značajne skokove šećera u krvi kada se jede umereno. Takođe sadrže niz važnih hranljivih materija za one sa dijabetesom, uključujući vlakna, magnezijum i kalijum.

Da li dijabetičari mogu da jedu urme?

Urme su bogate vlaknima, vitaminima i mineralama, a sve to donosi nekoliko zdravstvenih prednnosti. Za početak ćetmo vas upoznati s njenim glikemijskim indeksom i glikemijskim opterećenjem.

Glikemijski indeks (GI) je još jedan faktor koji treba uzeti u obzir kada se razmatra da li su datumi pogodni za osobe sa dijabetesom. GI hrane odražava njen uticaj na nivo šećera u krvi.

Prema istraživanjima iz više studija, prosečan GI urmi je 42. Ovo ih klasifikuje kao hranu sa niskim GI i bezbedne za one sa dijabetesom kada se jedu umereno. Međutim, šta znači „umereno“ kada su u pitanju urme?

Moramo uzeti u obzir glikemijsko opterećenje (GL) hrane da bismo odgovorili na ovo. Glikemijsko opterećenje uzima u obzir veličinu porcije određene hrane kada izračunava njen uticaj na šećer u krvi.

Da biste odredili GL hrane, pomnožite njen GI sa količinom ugljenih hidrata koju sadrži i podelite sa 100. Dakle, dve sušene urme (48 g) sadrže 36 g ugljenih hidrata, što im daje GL od 17, što predstavlja srednji GL.

Da li dijabetičari mogu da jedu urme: Ovo su neke prednosti

Urme su bogate raznim hranljivim materijama, uključujući magnezijum i kalijum. Takođe su dobar izvor vlakana, ugljenih hidrata i antioksidanasa. Mnoge studije su istraživale njihove medicinske i nutritivne efekte.

Nekoliko hranljivih sastojaka i jedinjenja u urmama mogu biti od koristi osobama sa dijabetesom i insulinskom rezistencijom.

Vlakna

Dijetalna vlakna pomažu u usporavanju apsorpcije šećera u krvotok, čime se sprečavaju skokovi šećera u krvi. Dijetalna vlakna takođe pomažu u hranjenju korisnih crevnih bakterija osobe, što je važan deo zdravlja osobe.

Magnezijum

Dve urme srednje veličine bez koštica sadrže 26 miligrama (mg) magnezijuma. Ovo je jednako 8% preporučene dnevne doze za žene i 6% za muškaece. Magnezijum može biti koristan za one sa dijabetesom jer igra ulogu u kontroli šećera u krvi.

Istraživanja pokazuju da ljudi sa dijabetesom tipa 2 često imaju nizak nivo magnezijuma u telu. Unos magnezijuma može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.

Kalijum

Studije su otkrile da ljudi sa niskim nivoom kalijuma imaju tendenciju da imaju visok nivo insulina i glukoze kod onih koji nemaju drugih zdravstvenih problema. Pored toga, kalijum je važan izvor hranljivih materija za regulaciju krvnog pritiska.

Antioksidansi

Urme sadrže moćne antioksidante koji mogu biti od koristi onima sa dijabetesom. Oni su visoki u polifenolima, koji mogu smanjiti upale u telu.

Fitoestrogeni

Sušene urme imaju drugi najveći sadržaj fitoestrogena u odnosu na bilo koje voće. Novi dokazi ukazuju na to da fitoestrogeni u ishrani mogu biti korisni za one sa dijabetesom i gojaznošću tako što pomažu u povećanju kontrole šećera u krvi i smanjenju insulinske rezistencije. Osobe sa predijabetesom treba da pažljivo prate unos ugljenih hidrata kako bi izbegli fluktuacije šećera u krvi koje mogu dovesti do razvoja dijabetesa tipa 2.

Dakle, urme mogu biti prijatna i bezbedna poslastica za mnoge ljude sa dijabetesom i predijabetesom. Ljudi sa dijabetesom verovatno mogu da jedu 2-3 urme dnevno. Međutim, osoba treba da razgovara sa svojim lekarom kako bi joj potvrdio da li je to baš za nju beubedno.

Urme mogu da se jedu kao užina ili kao zaslađivač u ovsenim pahuljicama i još mnogo toga.

barmalini / gettyimages.com

Tagovi: