Kurkuma kao lek: Smanjuje bol i upale, poboljšava pamćenje

by | 21.07.2024
Kurkuma kao lek: Smanjuje bol i upale, poboljšava pamćenje

Kurkuma je više od začina koji dodajete jelima radi boljeg ukusa. Sadrži supstancu kurkumin koja ima antioksidanse i antiinflamatorna svojstva što je dobro za zdravlje.

Da li znate koliko je kurkuma lekovita? Možda nemate teglu ovog začina u svom ormariću, ali to je supstanca koja senfu i kariju daje njihovu živopisnu boju. Iako je odličan dodatak hrani kojoj je potrebna zlatna nijansa, kurkuma takođe ima antiinflamatorna svojstva koja ima brojne zdravstvene benefite.

Šta je kurkuma?

Kurkuma je začin koji potiče iz korena biljke curcuma longa, koja je višegodišnja biljka iz porodice đumbira. Blago kurkume leži u prednostima kurkumina, njegovog glavnog sastojka. Kurkumin ima antioksidanse i antiinflamatorna svojstva. Istraživači istražuju da li može pomoći bolestima u kojima zapaljenje igra ulogu – od artritisa do ulceroznog kolitisa.

Članak se nastavlja posle reklama

Kurkuma kao lek

Začin, koji se lako dodaje u smutije i kari, obećava kada su u pitanju sledeće zdravstvene prednosti:

Smanjuje upale

Za hronična stanja gde zapaljenje počinje da utiče na tkiva u vašem telu, uzimanje kurkume može biti od koristi. U jednoj studiji pacijenata sa ulceroznim kolitisom, oni koji su uzimali 2 g kurkumina dnevno zajedno sa lekovima na recept imali su veću verovatnoću da ostanu u remisiji od onih koji su uzimali sam lek.

Članak se nastavlja posle reklama

Poboljšava pamćenje

Jedno kliničko ispitivanje pokazalo je da 90 miligrama kurkumina uzimanih dva puta dnevno tokom 18 meseci pomaže poboljšanju performansi pamćenja kod odraslih bez demencije. Antioksidativna svojstava kurkumina dovelo do manjeg pada neurokognicije, što je sposobnost razmišljanja i rasuđivanja.

Članak se nastavlja posle reklama

Smanjuje bol

Kurkuma takođe ima duboke korene u kineskoj tradicionalnoj medicini i ajurvedi za lečenje artritisa. Istraživanja sugerišu da bi uzimanje ekstrakta kurkume potencijalno moglo da smanji bol od osteoartritisa.

Bori se protiv slobodnih radikala

Kurkuma ima antioksidativna svojstva i jedno istraživanje pokazuje da može zaštititi telo od slobodnih radikala tako što ih neutrališe. Druga studija sugeriše da antioksidativni efekti kurkume mogu takođe stimulisati delovanje drugih antioksidanata.

Smanjuje rizik od srčanih oboljenja

Sa svojom sposobnošću da pomogne u smanjenju upale i oksidacije, kurkuma može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Jedna studija je pratila 121 osobu koja je imala operaciju koronarne arterijske bajpasa. Nekoliko dana pre i posle operacije, grupa koja je uzimala 4 g kurkumina dnevno imala je 65% smanjen rizik od srčanog udara prema rezultatima istraživanja.

Kurkuma takođe može biti od pomoći kada se koristi zajedno sa lekovima za kontrolu nivoa holesterola. Istraživanja pokazuju da je kurkumin bezbedan i da može zaštititi one koji su izloženi riziku od srčanih oboljenja snižavanjem određenih nivoa holesterola, iako je potrebno više studija da bi se utvrdilo koliko i koja vrsta je efikasna.

Članak se nastavlja posle reklama

Pomaže u borbi protiv depresije

U slučaju depresije, protein poznat kao neurotrofni faktor iz mozga (BDNF) je smanjen i vaš hipokampus, koji pomaže u učenju i pamćenju, počinje da se smanjuje. Studija pokazuje da kurkumin može povećati nivoe BDNF-a i može preokrenuti promene.

Pomaže u prevenciji raka

Prema nekoliko studija, kurkumin može uticati na rast i razvoj raka. Jedna studija, koja se fokusirala na kolorektalni rak, pokazala je smanjenje broja lezija u debelom crevu kod muškaraca za 40%.

Članak se nastavlja posle reklama

Dnevne doze i interakcija sa lekovima

Dok lekari obično preporučuju uzimanje 500 miligrama dva puta dnevno sa hranom, doza koja je prava za vas zavisi od vašeg ukupnog zdravlja. Više nije uvek bolje, pa razgovarajte sa svojim lekarom.

Iako je rizik od neželjenih efekata nizak i interakcije sa lekovima su malo verovatne, prestanite da uzimate kurkumu ako primetite loše efekte. Kurkuma može da izazove nadimanje, a postoji teorijska zabrinutost da može da interaguje sa lekovima za zgrušavanje krvi. Takođe ga izbegavajte ako imate bolest žučne kese.

Uvek razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što uzemte suplement kurkume. Naime, kurkumin je moćniji u suplementu jer su ga ekstrahovali iz kurkume. Nuačna istraživanja su rađena sa suplementima.  Kurkumin takođe može potencijalno da stupi u interakciju sa drugim lekovima koje uzimate. Kurkuma može pomoći da dopuni vašu konvencionalnu negu, ali nije zamena za lek. Nijedan dodatak ishrani ne može da zameni lekove ili čak dobro zaokruženu ishranu. Ako je vaša ishrana loša, uzimanje suplementa kurkumina neće učiniti ništa čudesno.

Kada se koristi kurkuma kao začin, ona nema toliko zdravstvenih benefita kao suplement. Začin možete da dodajete u jela, smutije, da napravite zlatno mleko.

alexander ruiz / gettyimages.com