Naučna istraživanja: Samo dva kivija obezbeđuju dnevnu dozu vitamina C

by | 19.02.2024
Samo dva kivija obezbeđuju dnevnu dozu vitamina C

Nedavna naučna istraživanja su otkrila da konzumacija kivija donosi brojne benefite. Između ostalog, samo dva ploda mogu da obezbede dnevnu potrebu vitamina C – neophodnog za jačanje imuniteta. 

Sadržaj članka

 

Voće se preporučuje kao deo zdrave ishrane, ali da li bi ono moglo samostalno da zameni doprinose nekih vitaminskih proizvoda koje preporučuju lekari? Nedavna studija objavljena u naučnom časopisu Foods sugeriše da jedenje jednog ili dva žuta kivija dnevno daje više vitamina C nego običan suplement.

Članak se nastavlja posle reklama

Takođe je procenjen doprinos vlakana ovog voća i uticaj na metaboličko zdravlje. Ali pazite! Alergija na kivi je prilično česta i morate biti pažljivi.

Uticaj kivija na zdravlje

Istraživači su regrutovali 23 volontera koji nisu imali zdravstvene tegobe. Podelili su ih u dve grupe i ustanovili da će jedna jesti dva kivija dnevno tokom 6 nedelja, dok druga nasumično  jesti kivi.

Članak se nastavlja posle reklama

Naučna studija: Konzumiranje kivija i vitamin C

Pre početka perioda testiranja, i na kraju, izvršena su merenja na svim učesnicima. Među njima su težina i visina, glukoza u krvi, insulin, glikozilovani hemoglobin, lipidi, neki inflamatorni biomarkeri i askorbinska kiselina u urinu.

Članak se nastavlja posle reklama

Grupa koja je konzumirala kivi imala je zabeležen povećan dnevni nivo askorbinske kiseline ili vitamina C. Zapravo, dostigao prosečnu dozu od 150 mg dnevno, znatno iznad 90 mg/dan koji su preporučena dnevna doza.

Potvrđivanjem da se askorbinska kiselina pojavila u urinu, naučnici su potvrdili da je metabolizam vitamina C normalan. Zbog toga se pretpostavlja da se vitaminski sadržaj voća apsorbuje i koristi bez problema.

Zdravstvene prednosti ovog tropskog voća

Redovna konzumacija kivija može imati pozitivan uticaj na određene biomarkere.

Dobar je za srce: Prema pregledu objavljenom u European Journal of Nutrition, dva kivija dnevno povećavaju koncentraciju dobrog holesterola ili HDL i smanjuju LDL ili loš holesterol.

Članak se nastavlja posle reklama

Smanjuje oksidativni stres: Pored toga, postoji antioksidativni efekat, zahvaljujući vitaminima C i E. Ovo smanjuje oksidativni stres, što bi dovelo do manjeg rizika od hroničnih bolesti.

Poboljšava varenje: Dnevna konzumacija dva kivija takođe može imati koristi u učestalosti pražnjenja creva i u smanjenju vremena gastrointestinalnog tranzita. Zbog toga bi voće moglo da unapredi pravilnost peristaltike, zahvaljujući svojoj količini vlakana i drugih bioaktivnih jedinjenja.

Članak se nastavlja posle reklama

Čuvajte se alergije

Iako je kivi zdravo voće, takođe spada u grupu voća koje može da izazove alergiju. U blagoj reakciji izazivaće samo svrab u ustima ili ždrelu. Osip na koži se takođe može pojaviti nakon gutanja.

Najteži simptomi uključuju probavne tegobe sa bolovima u stomaku, mučninom, povraćanjem i dijarejom. Konačno, najozbiljniji oblik je anafilaksa, sa problemima sa disanjem i šokom. Ako se jave bilo koji od ovih simptoma, odmah potražite pomoć lekara.

Imajte na umu, da nema samo kivi askorbinsku kiselinu. Dobro je menjati prirodne izvore vitamina C u ishrani, tako da možete dopuniti citrusnim voćem, jagodama, paradajzom i spanaćem.

Kwangmoozaa / gettyimages.com

Tagovi:

benefiti kivi naučna istraživanja top vitamin C zdravlje

Možda će vas zanimati

Povezane vesti

PROČITAJTE I OVO