Terapeutska ishrana za bolesti jetre: Šta se može, a šta je zabranjeno jesti?
Posebna terapeutska ishrana će pomoći u smanjenju opterećenja jetre i olakšati njen rad – dijeta za bolesti jetre. Saznajte koje namirnice se preporučuju, a koje bi trebalo izbaciti.
Sadržaj članka
Čak i manji poremećaji u radu jetre ozbiljno utiču na procese varenja. Samo lekar može reći tačan uzrok neuspeha. A posebna terapeutska ishrana će pomoći u smanjenju opterećenja jetre i olakšati njen rad – posebna dijeta za bolesti jetre.
Dijeta za bolesti jetre: Šta se može i treba jesti?
Lekar može propisati dijetu za oboljenje jetre u zavisnosti od stepena oštećenja jetre. Generalno, ishrana bolesne osobe biće slična ishrani zdrave osobe sa manjim ograničenjima.
Ova ograničenja u ishrani za bolesti jetre odnose se prvenstveno na količinu konzumirane masti. Pored toga, ishrana za bolesti jetre treba da sadrži proteine i ugljene hidrate, i one koje će telo apsorbovati bez problema. Proteini su potrebni za obnavljanje tkiva jetre, a ugljeni hidrati će postati glavni izvor energije, jer ishrana namerno ograničava količinu masti koja ulazi u telo.
Dijeta za bolesti jetre: Namirnice koje se proporučuju
Od proizvoda koji čine ishranu kod oboljenja jetre prvenstveno se preporučuju puter i kajmak. Dijeta takođe može uključivati maslinovo, sojino i kukuruzno ulje.
Meso i riba, kao namirnice bogate proteinima, zauzeće posebno mesto u ishrani. Treba ih poslužiti kuvano. Kod lakših oblika oboljenja jetre možete jesti piletinu, teletinu ili ribu pečenu u rerni u foliji. Da jela od mesa ne bi bila tako monotona, možete ih skuvati sa povrćem, a ovo povrće poslužiti kao prilog. Kuvanu ribu možete poprskati sokom od limuna ili limete da biste dodali pikantan ukus.
Saveti i zabrane
Namirnice koje treba isključiti iz ishrane ako imate bolest jetre uglavnom uključuju hranu koja sadrži masti. Prvo, to je masna svinjetina i jagnjetina, kao i živina, poput guske ili patke. Masnoća sadržana u takvoj hrani je veoma teško svarljiva.
Takođe je neophodno isključiti iz ishrane masne čorbe i supe. Drugo, ovo su bilo koje vrste dimljenog mesa i konzervisane hrane. Treće, slatkiši, kao što su čokolada ili kakao. I, što je najvažnije, dijeta za bolesti jetre kategorički isključuje bilo koju vrstu alkohola. Čak i mala doza – jedna čaša – može izazvati komplikaciju ili pogoršanje bolesti.
Možda će vas zanimati
Povezane vesti
Kako ukloniti mrlje od duvana sa prstiju: Isprobajte 3 efikasna sredstva
Mrlje od duvana na prstima su čest problem za pušače, što često dovodi do žućkastih ili smeđih promena boje. Evo kako da ih uklonite sredstvima ko...
Tamarind: Tropsko voće prepuno antioksidanasa smanjuje uplale
Slatkog, oštrog ukusa, tamarind je super svestrano i bogato antioksidansima. Ovo tropsko voće je širom sveta ključni sastojak popularnih i kulturno...
Sindrom kubitalnog tunela: Kako da ublažite bolove esencijalnim uljima
Sindrom kubitalnog tunela se sve više javlja najčešće zbog dugotrajnog rada na računaru. Ove bolove možete da ublažite prirodnim putem, a evo i kak...
Najbolji prirodni tretmani protiv proširenih vena: 8 efikasnih biljaka
Za korak "lak kao pero" ovo su prirodni tetmani protiv proširenih vena. Upoznaćemo vas sa biljem koje prema rečima travara mogu da ublaže ove tegob...
