PAPRIKA SMANJUJE RIZIK OD TEŠKIH OBOLJENJA

by | 01.09.2023

Crvena, zelena, narandžasta i žuta — uvrstite ih u meni jer su izuzetno zdrave

Sadržaj članka

PAPRIKA SMANJUJE RIZIK OD TEŠKIH OBOLJENJA

Paprika je odlična nutritivno povrće, a pored toga obiluje sastojcima koji i te kako mogu da unaprede zdravlje. Tokom leta ih ima u izobilju, a što su zrelije tako se povećava i količina vitamina C.

Članak se nastavlja posle reklama

Paprika je odlična za zdravlje

Sve paprike su dobar izvor vitamina. Međutim, crvena je najviša nutritivne vrednosti. Crvena paprika takođe sadrži karotenoide, kao što su likopen i beta-kriptoksantin. Bogate su fitokemikalijama i imaju značajnu količinu vlakana. Supstanca kapsaicin koja se nalazi u belim membranama drugih paprika.

Nutritivne i zdravstvene vrednosti paprike

Članak se nastavlja posle reklama

Vitamin C: Paprike su bogate vitaminom C, u stvari sadrže ga dvostruko više od citrusnog voća. Šolja seckane paprike obezbeđuje više od 100 odsto preporučene dnevne doze (RDA) antioksidansa vitamina C koji je neophodan za zdravlje tkiva i imunitet.

Članak se nastavlja posle reklama

Vitamin A: Od vitalnog je značaja za vid, proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i jak imuni sistem. Šolja seckane paprike obezbeđuje više od dnevne potrebe za vitaminom A.

Karotenoidi: Različite vrste karotenoidnih hranljivih materija kao što su likopen, lutein, kriptoksantin, zeaksantin, alfa-karoten i beta-karoten su prisutne u paprikama. Žute, crvene i narandžaste paprike su bogate karotenoidima. Dostupnost karotenoida zavisi od sazrevanja ovog povrća.

Kalorije: Paprike imaju malo kalorija, a zbog svog slatkog i hrskavog ukusa, mogu biti dobra zamena za visokokalorični čips.

Vlakna: Unos vlakana je od vitalnog značaja za varenje i smanjuje rizik od zatvora i hemoroida. Dnevna preporuka vlakana je 21 do 25 g za žene i 30 do 38 g za muškarce. Šolja zelene paprike daje oko 2,5 grama vlakana.

Članak se nastavlja posle reklama

Paprika jača imunitet

Vitamin C je od vitalnog značaja za održavanje zdravog imunološkog sistema i za izgradnju snažnog kolagena koji podržava kožu i zglobove. Odličan je u smanjenju rizika od artritisa i smanjenju upale. Vitamin K pomaže u stvaranju krvnih ugrušaka. Važan je za razvoj jakih kostiju i zaštitu ćelija od oksidativnog oštećenja.

Smanjuje rizik od raka

Pošto je bogata antioksidativnim i antiinflamatornim hranljivim materijama, paprika pruža nekoliko prednosti protiv raka. Rizik od raka se povećava zbog hronične prekomerne upale i hroničnog neželjenog oksidativnog stresa. Ovi faktori se mogu nadoknaditi redovnim unosom fitonutrijenata koji imaju antioksidativna i antiinflamatorna svojstva. Štaviše, paprika takođe sadrži jedinjenja sumpora koja podržavaju zdravlje. Enzimi u paprici pomažu u prevenciji raka želuca i jednjaka. Utvrđeno je da je karotenoid likopen efikasan u prevenciji raka prostate, bešike, grlića materice i pankreasa.

Članak se nastavlja posle reklama

Odricanje od odgovornosti: Sadržaj pružen na www.magicnobilje.cubes.rs na temu koje se tiču zdravlja i ishrane ne sme se smatrati zamenom za profesionalni savet, dijagnozu ili tretman. Uvek se obratite kvalifikovanim stručnjacima za bilo kakve nedoumice koje imate u vezi sa zdravljem i medicinskim stanjima.

Foto: PosiNote / gettyimages.com

 

Tagovi:

antioksidansi imunitet paprika teška oboljenja vitamin C
Povezane vesti