04.04.2025
Saznajte koje zdravstvene benefite možete da dobijete od ovih napitaka
Jabukovo sirće može biti savršen dodatak vašoj ishrani. Fermentisani sok od zgnječenih jabuka se obično koristi kao kućni lek za prehladu, poboljšava varenje i štiti od patogena koji izazivaju bolesti.
Jabukovo sirće: Borac protiv patogena
Kada se pomeša sa nekim specifičnim sastojcima, pvećavaju se lekovita svojstva jabukovog sirćeta u jačanju imuniteta. Jabukovo sirće je mešavina kvasca i bakterija te deluje deluje kao probiotik. Osim toga, ovaj napitak sadrži polifenole, jedinjenja koja se nalaze u biljnoj hrani sa antioksidativnim svojstvima. U laboratorijskom testu je otkriveno da ova jedinjenja mogu pomoći u smanjenju simptoma prehlade i gripa.
Napici s jabukovim sirćetom mogu umiriti upalu grla, očistiti sinuse i naravno ojačati imunitet. Otkrićemo vam tri domaća recepta koji će doprineti zravlju.
Jabukovo sirće: Zdravi recepti
Prvi recept
Sastojci:
- 5 čena seckanog belog luka
- 1 kašika rendanog đumbira
- 1 praha čili papričice
- 1 kašika sveže izrendane kurkume
- 1/2 kašičice crnog bibera u prahu
- 1 pomorandža, oprana i isečen na četvrtine
- 1 limun, opran i isečen na četvrtine
- Jabukovo sirće
- Med
Priprema: Sipajte u čistu teglu beli luk, đumbir, čili, kurkumu i crni biber u prahu. Ubacite limun i pomorandžu. Napunite teglu do vrha jabukovim sirćetom i dobro je promešajte. Ako je poklopac vaše tegle metalan, pokrijte vrh tegle papirom za pečenje papirom pre nego što dobro zatvorite poklopac. Ostavite mešavinu u frižideru najmanje 12 sati. Jednu čašicu ove mešavine pomešajte s malo meda i popijte. Radite ovo ujutru i uveče.
Drugi recept
Sastojci:
- Sok od 1 limuna
- 1 kašika svežeg soka od đumbira
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- Prstohvat kajenskog bibera
Priprema: Sipajte u činiju sok od limuna, đumbira i jabukovo sirće. Dobro promešajte i pospite malo kajenskog bibera pre pijenja.
Treći recept
Sastojci:
- 1 srednja cvekla
- 1 mala šargarepa
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- Prstohvat kurkume
Priprema: Sok od cvekle i šargarepe iscedite u sokovniku. Sipaje u šaču i dodatke prstohvar kurkume.
Napomena
Jabukovo sirće je kiselo, a to znači da prekomerno konzumiranje može iritirati sluznicu želuca i dovesti do refluksa kiseline. U slučaju da već patite od stomačnih problema, uzimanje jabukovog sirćeta može pogoršai situaciju. Deci mlađoj od 14 godina nemojte davati jabukovo sirće, a treba da ga izbegavaju trudnice i dojilje.
Madeleine_Steinbach / gettyimages.com
