21.11.2024
Tostirajte parče hleba od i stavite na njega voće, poput banane ili jabuke, koje ste prethodno naseckali. Pospite cimetom u prahu, prelijte sa malo javorovog sirupa i uživajte
Prirodan šećer, kao što je čist javorov sirup, jedna je od zdravijih zamena prerađenom, belom šećeru. Daje energiju, vodu, proteine, masti, ugljene hidrate i šećere. Bogat je kalcijumom, gvožđem, magnezijumom, fosforom, natrijumom, kalijumom i cinkom. Vitamini poput tiamina, riboflavina, niacina i B6 se takođe nalaze u javorovom sirupu.
Samo 100 grama javorovog sirupa sadrži: 7% od preporučenog dnevnog unosa kalcijuma, 6% od preporučenog dnevnog unosa kalijuma, 7% od preporučenog dnevnog unosa gvožđa, 28% od preporučenog dnevnog unosa cinka i 165% od preporučenog dnevnog unosa mangana.
Imajte na umu da sadrži i dosta šećera. 100 grama javorovog sirupa sadrži oko 67 grama šećera.
Glikemijski indeks javorovog sirupa iznosi oko 54, u odnosu na šećer koji ima glikemijski indeks od oko 65.
Ovo je pozitivna stvar i implicira da javorov sirup podiže nivo šećera u krvi sporije od običnog šećera.
Javorov sirup sadrži 24 različitih antioksidanata.
Zdravstvene prednosti javorovog sirupa:
– Sprečava oštećenja ćelija usled oksidativnog stresa
– Poboljšava zdravlje srca
– Poboljšava muško reproduktivno zdravlje
– Jača imuni sistem.
Tostirajte parče hleba od i stavite na njega voće, poput banane ili jabuke, koje ste prethodno naseckali. Pospite cimetom u prahu, a zatim prelijte sa malo javorovog sirupa i uživajte.
Javorov sirup se može koristiti kao zaslađivač za čaj ili kafu.
Dijeta sa javorovim sirupom pre svega je deoksikacijska i zasniva se na konzumiranju mešavine javorovog sirupa, limunovog soka, mineralne vode i aleve paprike (2 kašičice limunovog soka, 2 kašičice javorovog sirupa, 2 dl vode i prstohvat aleve paprike) – uz gladovanje! Potrebno je da u toku dana popijete 6-12 čaša ovog ”čarobnog” napitka za mršavljenje.
U ovoj dijeti, javorov sirup ima ulogu da obezbedi kalorije i šećer (glukozu), dok limunov sok jača imunitet, mineralna voda sprečava dehidrataciju i aleva (ljuta) papričica ubrzava metabolizam i potrošnju kalorija.
Dijeta sa javorovim sirupom funkcioniše po principu da se kilogrami gube jer je smanjen dnevni unos kalorija. Ova dijeta se obično primenjuje do 10 dana, a po podacima se može izgubiti 1 kg dnevno. Postoji i blaža varijanta dijete sa javorovim sirupom koja podrazumeva da jedete normalno, vodeći računa da se ipak zdravije hranite, ali s tim da umesto doručka ili večere konzumirate navedenu mešavinu sa javorovim sirupom.
Nakon ove dijete, treba lagano da se vraćate u režim ishrane sa čvrstom hranom.
