21.11.2024
One su veoma zdrave, bogate su antioksidansima i vitaminima. Pored toga su i niskokalorične.
Prema naučnom ispitivanjima jagode jačaju srce i snižavaju šećer. Razlog tome su antioksidansi i pojedina biljna jedinjenja koja se nalaza u ovoj slatkoj bobici.
Slatki plodovi jačaju srce i snižavaju šećer u krvi
Crvene, sočne i slatke, jagode su nastale u Evropi u 18. veku i to kao hibrid dve vrste šumskih jagoda iz Severne Amerike i Čilea. Odličan su izvor vitamina C i mangana, a takođe sadrže pristojne količine folata (vitamina B9) i kalijuma.
Iako ih je najbolje konzumurati sirove, takođe mogu biti korisne i lekovite u desetima, sokovima, želeima, mameladama.
Kako jagode jačaju srce i snižavaju šećer u krvi
Jagode su, prema naučnim saznanjima, povezane sa smajenim rizikom od pojedinih bolesti.
Bolesti srca
Smatraju se najčešćim uzrokom smrti širom sveta. Naučnici su otkrili vezu između ovih slatkih bobica i poboljšanog zdravlja srca. To je zaključeno nakon velikog istraživanju rađenom na hiljadu ljudi.
Prema studiji, ljudima srednjih godina s utvrđenim faktorima rizika za srčana oboljenja, jagode mogu poboljšati HDL (dobar) holesterol, krvni pritisak i trombocite.
Kalijum takđe može da pomogne u regulisanju krvnog pritiska. Može ga čak sniziti i ublažiti negativan uticaj natrijuma.
Jagode takođe poboljšava ti i ove važne faktore:
- Antioksidativni status krvi.
- Smanjuju oksidativni stres.
- Smanjuju upalne procese.
- Poboljšavaju vaskularnu funkciju.
- Poboljšati profil lipida u krvi.
- Smanjuju štetnu oksidaciju LDL (lošeg) holesterola
Regulišu šećer u krvi
Kada se ugljeni hidrati svare, telo ih razlaže na jednostavne šećere i pušta ih u krvotok. Telo tada počinje da luči insulin, koji govori ćelijama da „pokupe“ šećer iz krvotoka i koriste ga za energiju ili skladištenje.
Neravnoteža u regulaciji šećera u krvi, kao i ishranana s visokim sadržajem šećera povezana je sa povećanim rizikom od gojaznosti, dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti. Prema naučnim studijama, jagode usporavaju varenje glukoze i smanjuju lučenje glukoze i insulina nakon obroka bogatog ugljenim hidratima.
Stoga, jagode mogu biti posebno korisne za prevenciju metaboličkog sindroma i dijabetesa tipa 2.
Zato uživajte u ovom dobu godine kada nas sa opija njihov slatkasti miris na pijaci i marketima. Podarite svom telu dvostruko zadovoljstvo: uživanje u predivnom ukusu i lekovite dobrobiti za organizam.
Foto: xamtiw / gettyimages.com
