POST NIJE UVEK LEKOVIT
Tijana Mladenović, nutricionista i sertifikovani specijalista za naprednu sportsku ishranu savetuje zašto je dobro da jedete kiseli kupus, pasulj i...
Na obroncima Stare planine, u blizini planine Ruj i Suve planine, nalazi se mesto Verzar, odakle potiče Viden Dimitrov, pravnik iz Pirota, zaljubljenik u prirodu i lekovito bilje. Selo je udaljeno od glavnih saobraćajnica, i kako se u samom mestu tako i kilometrima unaokolo zemljište ne obrađuje, ne koriste se pesticidi i drugi zagađivači. Tako je, sticajem okolnosti, zadržana netaknuta priroda.
– Sećam se svoje prve opčinjenosti lepotom biljaka, a imao sam jedva pet godina – priča Viden i dodaje: – Privukao me je zanosni miris i lepota cveta za koji mi je moja baka Ordana rekla da se zove oreškovina. Kasnije, kada sam ozbiljnije počeo da se bavim lekovitim biljem, saznao sam da se radi o biljci iz porodice mahunarki (Fabaceae), zapravo divljem grašku (Lathyrus Odoratus), koji uopšte nije lekovit. Iako toksičan, ovaj cvet mi je otvorio nove vidike i pobudio interesovanje za istraživanje lekovitog bilja. I tako je krenulo.
Pročitajte više u 165. broju Magičnog bilja