POST NIJE UVEK LEKOVIT
Tijana Mladenović, nutricionista i sertifikovani specijalista za naprednu sportsku ishranu savetuje zašto je dobro da jedete kiseli kupus, pasulj i...
Moj prelazak na zdravu ishranu započeo je pre dve godine. Međutim, promena se dešavala postupno i menjala se sa novim saznanjima, kao i sa stanjem moje bolesti. Najpre sam izbacila gluten, mleko i rafinisane šećere, a onda nastavila sa izbacivanjem jaja, crvenog mesa, suhomesnatog, kikirikija, kukuruza i pržene hrane. Kada je to postalo moja rutina, a ne napor, prestala sam sa unosom bilo koje vrste mesa, a kasnije i sa unosenjem ribe. Sve to je pratilo unošenje sve veće količine raznovrsnog voća, povrća, mahunarki, sočiva i sličnog – kada je moja bolest to dozvolila. Krenula sam sa oko 30 vrsta različitog voća i povrća nedeljno i trenutno se trudim da unesem oko 80. To pospešuje balans mikrobioma u našim crevima i siguran je put ka izlečenju gotovo svih bolesti i hroničnih stanja! Razlog prelaska bio je inat, da budem iskrena. Kada mi je dijagnostikovan ulcerozni kolitis rečeno mi je da hrana koju unosim i stres koji doživljavam nikako ne utiču na bolest i da, dok god pijem lekove koje mi prepišu, imaću dug život. Nisu rekli dobar, doduše – priča Jovana Vučković koja je uspešno zacelila čestu bolest creva.
Pročitajte više u 207. broju časopisa Magično bilje