22.11.2024
Koje namirnice obećavaju slatke snove i opuštajuća jutra?
Iako zaista ne postoji nijedan obrok koji možete da jedete noću i probudite se u dobrom raspoloženju, dijetetičarke Stejsi Hasing i Džesika Bikom, autorke knjige „The Real Food Table“, tvrde da konzumiranje određenih namirnica neposredno pre spavanja može i te kako uticati na vas. To se dešava jer određena hrana sadrži širok spektar hranljivih materija koje pomažu u poboljšanju sna, kao i poboljšanju raspoloženja.
Međutim, objašnjavaju, između ostalog, da celokupna ishrana koju sledimo treba da se zasniva na takvim sastojcima, kako bismo obezbedili dobrobit u našem telu.
Večernji obroci koji će vam podići raspoloženje
1. Orasi
Orašasti plodovi i semenke su bogati izvori triptofana, aminokiseline koju telo koristi za proizvodnju hormona serotonina koji podiže raspoloženje. Bademi, indijski orah, pistaći, lešnici, semenke suncokreta i bundeve unose dovoljno zdravih masti i vlakana u naše obroke, bez nepotrebnih kalorija.
2. Fermentisana hrana
U ovu kategoriju spada jogurt, koji pored korisnih svojstava koje pruža probavnom sistemu, deluje i na mozak. Jogurt, kefir i kombuha su namirnice koje sadrže probiotike, koji zauzvrat podržavaju zdrav mikrobiom creva, čime se povećava proizvodnja serotonina, kažu stručnjaci.
3. Tamna čokolada
Sama čokolada je u stanju da nam podiže raspoloženje, zbog svog divnog ukusa. Ali osim toga, crna čokolada sadrži niz korisnih jedinjenja, kao što su kofein, teobromin, flavonoidi, koji značajno poboljšavaju kvalitet sna i predviđaju prijatna jutra. Uživajte u malo tamne čokolade pre spavanja, bilo običnoj ili u laganom čokoladnom desertu.
4. Bobice
Bobičasto voće sadrži visok nivo fitokemikalija koje mogu da smanje oksidativni stres u telu. Pokazalo se da antocijanini, jedinjenja koja su odgovorna za tamnoplavo-ljubičastu boju bobica, smanjuju rizik od depresije. Za više uživanja u bobičasto voće dodajte malo šlaga ili sirupa od tamne čokolade.
