15.11.2024
Čili papričica ne samo da je važan začin u jelima, nego ima i dugu istoriju u narodnoj medicini. Veruje se da ovaj začin poboljšava vitalnost.
Mnoga društva, posebno ona u Americi i Kini, vekovima koriste čili papričicu u narodnoj medicini. Ovaj začin ima mnoga blagotvorna desjtva na zdravlje, počev od toga da pomaže u detoksikaciji organizma do zdravlja srca.
Čili u narodnoj medicini
Vekovima se čili koristio u lečenju raznih tegoba, poput onih sa varenjem, nadimanjem, gihta, groznice, mučnine itd. Danas je u nauka potvrdila da čili može da pomogne u raznim zdravstvenim tegobama.
Čili za kardiovaskularno zdravlje
Ova ljuta papričica je naročotp dobra za kardiovaskularni sistem. Čili ima blagotvorno dejstvo na krvne sudove i normalnu konzistenciju krvi. Kada su obe ove varijable normalne i kontrolisane, rizik od ozbiljnih srčanih epizoda je znatno smanjen.
Takođe, studije su otkrile da kapsaicin poboljšava funkciju srca u pumpanju krvi, kao i da podstiče zdravu cirkulaciju. Studija koja je koristila podatke prikupljene od skoro pola miliona ljudi otkrila je da oni koji su jeli začinjenu hranu imaju 14% šanse da žive duže. Istraživači su takođe otkrili da je redovna konzumacija ljute paprike usklađena sa smanjenom stopom smrti od respiratornih oboljenja ili srčanih bolesti.
Naučnici sa Univerziteta Laval u Kvebeku sproveli su i proučavali i otkrili da se kod učesnika koji su za doručak konzumirali i čili papričicu smanjio apetit. Unosili su manje kalorija tokom dana. Osim toga, čili ubrzava meatbolizam i pomaže telu u sagorevanju viška masti – a sve to doprinosi zdravlju srca.
Uništava gljivice
Ova ljuta papirčica je i moćan borac protiv gljivica. Naime, u jednoj studiji in vitro testovi su otkrili da je CAI-1, jedinjenje koje se nalazi u čiliju potisnulo razvoj 16 različitih sojeva gljivica dok je ostalo potpuno netoksično za zdrave ćelije.
I ne samo to – ova papričica je odlična za detoksikaciju. Budući da čili podstiče cirkulaciju krvi, ali i utične na limfnu drenažu. Ova papričica izaziva znojenje i na taj način izbacuje toksine iz organizama.
Smiruje bolove
Da li ste znali da može da pomogne u slučaju zubobolje? Dovoljno je da se nanese malo ovog začina na bolan zub kako bi se ublažili bolovi. Pored zubobolje, čili je veoma efikasan i kada se radi o bolnim zglobovima. Upravo iz tog razloga, mnoge osobe koji imaju problem s ukočenim ili bolnim zglobovima koriste kreme, losione i meleme koji sadrže čili prah.
Adeel Ahmed / gettyimages.com