Peršun: 12 zdravstvenih prednosti i kako napraviti čaj od peršuna
Peršun se može koristiti u lečenju bubrežnih bolesti, a takođe može biti koristan za lečenje visokog krvnog pritiska zbog svog diuretičkog dejstva.
Sadržaj članka
Peršun je neizostavan deo mnogih jela. Lišće, seme i koren peršuna mogu se koristiti u prirodnim lekovima, vitaminima, čaju i kao začin. Dostupan je u svežem i dehidriranom obliku.
Peršun kao lek
Peršun je lekovita biljka koja sadrži mnoge prednosti zbog svojih diuretičkih, antioksidativnih, antibakterijskih, antidijabetičkih, imunomodulirajućih, citotoksičnih i svojstava koja štite bubrege. Sva ova svojstva su posledica flavonoida koji se nalaze u peršunu pod nazivom miristicin i apigenin, kao i apiol, alfa-pinen i beta-pinen, vitamin C i karoteni. Zdravstvene prednosti koje se prirodno nalaze u peršunu uključuju:
Članak se nastavlja posle reklama
Pešun za infekcije urinarnog trakta
Peršun ima antimikrobno i diuretičko dejstvo, što može pomoći kod urinarnih infekcija. Što znači da povećava proizvodnju urina, a to može pomoći da se iz tela izbace bakterije koje uzrokuju infekciju urinarnog trakta. Peršun sadrži esencijalna ulja, poput apiola i miristicina, koja imaju antibakterijska svojstva i mogu pomoći u borbi protiv bakterija koje uzrokuju infekcije.
Jača imuni sistem
Peršun može pomoći u jačanju imuniteta i jačanju imunološkog sistema jer je bogat vitaminom C, cinkom i vitaminom A i dodatno sadrži antimikrobna svojstva. Neke studije pokazuju da je peršun posebno efikasan protiv bakterija kao što su Staphilococcus aureus, Bacillus subtilis i Escherichia coli. Takođe je efikasan za lečenje virusa prehlade i gripa.
Članak se nastavlja posle reklama
Koristan je za šećer u krvi
Konzumiranje peršuna može biti korisno za dijabetičare za normalan nivo šećera u krvi i za zaštitu jetre zbog njegovog antioksidativnog delovanja. Pored toga, flavonoidi koji se nalaze u peršunu takođe pomažu u sprečavanju pojave dijabetesa, što ga čini odličnom opcijom za osobe sa dijagnozom preddijabetesa.
Članak se nastavlja posle reklama
Snižava krvni pritisak
Peršun je bogat kalijumom, koji je neophodan za izlučivanje natrijuma kroz urin. Takođe poseduje diuretička svojstva. Ova dva faktora pomažu u snižavanju krvnog pritiska i borbi protiv zadržavanja tečnosti. Saznajte više o drugim prirodnim diureticima koji mogu pomoći kod zadržavanja tečnosti.
Sprečava i leči anemiju
Pošto je ova biljka bogata gvožđem i folnom kiselinom, može biti od pomoći u lečenju anemije. Gvožđe je jedna od komponenti crvenih krvnih zrnaca, koja su odgovorna za transport kiseonika u krvi, dok je za nastanak i razvoj ovih ćelija neophodna i folna kiselina. Pored toga, peršun sadrži i vitamin C, koji pomaže u apsorpciji gvožđa u crevima.
Zdravlje očiju
Peršun je bogat karotenoidima, uglavnom luteinom i zeazantinom, koji su komponente koje pomažu u održavanju vida i unapređuju zdravlje očiju. Neke studije pokazuju da ova jedinjenja pomažu u sprečavanju makularne degeneracije povezane sa starenjem, što je bolest koja može dovesti do slepila.
Peršun štiti kožu
Peršun sadrži lutein, vrstu karotenoida koji sadrži antioksidativno dejstvo. Pomaže u smanjenju oksidativnog oštećenja u gornjim slojevima kože uzrokovanih UV zracima, dimom cigareta i zagađenjem. Ovo može pomoći u sprečavanju preranog starenja.
Članak se nastavlja posle reklama
Sprečava pojavu kamena u bubregu
Peršun pomaže da se stimuliše eliminacija tečnosti u telu, iako jedna studija navodi da može pomoći i u izlučivanju kalcijuma urinarnom i povećati pH urina. Ovi faktori zajedno mogu sprečiti stvaranje kamena u bubregu. Saznajte više o tome šta uzrokuje kamenje u bubregu i kako se leče.
Preventiva proti hroničnih bolesti
Peršun je bogat antioksidansima, flavonoidima i karotenoidima, jedinjenjima koja pomažu u borbi protiv oštećenja ćelija izazvanih slobodnim radikalima, kao i oksidativnim stresom. Ovi procesi su povezani sa razvojem raka i drugih hroničnih bolesti.
Članak se nastavlja posle reklama
Flavonoidi su povezani sa smanjenim rizikom od raka debelog creva i gojaznosti. Karoteinoidi, poput luteina, mogu inhibirati rast ćelija raka kod raka dojke. Vitamin C, koji se takođe nalazi u peršunu, može smanjiti rizik od raka prostate.
Prevencija srčanih bolesti
Peršun je bogat folatom, vitaminom B kompleksa koji sprečava stvaranje masnih naslaga duž krvnih sudova. Ovo pomaže u održavanju zdravlja krvnih sudova i sprečavanju bolesti kao što su ateroskleroza, infarkt ili moždani udar.
Takođe sadrži vitamin K, koji poboljšava zdravlje krvnih sudova tako što ih održava elastičnim i sprečava nakupljanje kalcijuma, što može dovesti do kardiovaskularnih problema poput ateroskleroze.
Poboljšava varenje
Neka naučna istraživanja pokazuju da peršun može biti koristan za lečenje čireva na crevima. Ova biljka može zaštititi sluznicu želuca i inhibirati želučanu sekreciju. Međutim, potrebno je više studija da podrže ove nalaze.
Jača kosti
Peršun je bogat vitaminom K, koji pomaže u formiranje kosti zbog pojačane aktivnosti osteoblasta. Takođe je odgovoran za aktiviranje nekih proteina koji povećavaju gustinu kostiju, i može stimulisati bolju adheziju kalcijuma na kosti i zube, sprečavajući osteoporozu.
Kako napraviti čaj od peršuna?
Čaj od peršuna se može koristiti za lečenje infekcija urinarnog trakta, kamena u bubregu, hipertenzije i zadržavanja tečnosti.
Sastojci:
- 1 kašičica suvog peršuna ili 3 kašike svežeg peršuna
- 250 ml ključale vode
Dodajte peršun u ključalu vodu, poklopite i ostavite da se natapa 10 minuta. Zatim procedite i pijte ovaj čaj do 3 puta dnevno. Važno je zapamtiti da je čaj od peršuna kontraindikovan za trudnice.
Da biste koristili peršun u receptima, biljku treba dobro oprati i osigurati da listovi budu veoma zeleni i čvrsti. Organski dehidrirani peršun sadrži još više zdravstvenih koristi. Peršun je veoma raznovrstan i može se ubaciti u smutije, supe, sokove i salate. Može se koristiti kao začin za hranu poput morskih plodova i ribe.
Recept za smuti od peršuna
Smuti napravljen od peršuna je bogat antioksidansima koji pomažu da koža ostane mlada i zdrava. Takođe pomaže u lečenju zadržavanja tečnosti i stoga može biti od koristi kao deo dijete za mršavljenje.
Sastojci:
- 1/2 šolje peršuna
- 1 pomorandža
- 1/2 jabuke
- 1/2 krastavca
- 1 šolja kokosove vode
Mešajte sve sastojke u blenderu dok se dobro ne sjedine. Pijte bez ceđenja ili dodavanja šećera.
Kontraindikacije
Peršun ne bi trebalo da jedu ljudi sa teškim bubrežnim problemima, kao što su akutna ili hronična bubrežna insuficijencija ili nefrotski sindrom. Trebalo bi da ga izbegavaju i ljudi koji su operisani pre manje od mesec dana.
Pored toga, čaj od peršuna ne bi trebalo da uzimaju trudnice i dojilje, jer efekat može da ometa razvoj bebe ili proizvodnju majčinog mleka.
Peršun sadrži velike količine vitamina K, koji može da stupi u interakciju sa antikoagulansima kao što je varfarin. Trebalo bi da se konsultujete sa svojim lekarom pre konzumiranja peršuna. Čaj od peršuna ne bi trebalo da piju osobe koje koriste diuretike, jer može dovesti do većeg izlučivanja minerala nego što je potrebno.
Možda će vas zanimati
Povezane vesti
Eliksir od nevena donosi rešenje za mnoge tegobe
Eliksir od nevena je udarna kombinacija za jačanje imuniteta, čišćenje jetre, bubrega i krvi toksina, ubrzavanje cirkulacije, snižavanje trigliceri...
Kako iskoristiti listove lavande: Recepti i saveti
Lavanda je poznata po svojim cvetovima, ali malo ljudi zna da i njeni listovi imaju brojne koristi! Ukoliko imate lavandu u svojoj bašti, iskoristi...
Crvena detelina za menopauzu: Da li je zaista efikasna?
Crvena detelina, u obliku tinktura, čaja ili ekstrakta, masovno se koristi za prevenciju i ublažavanje simptoma menopauze. Koliko je zaista efikasn...
Kopaiba ulje: Upotrebe, koristi i kontraindikacije
Kopaiba ulje je postalo sve popularnije zbog svojih analgetskih, antiinflamatornih i antimikrobnih svojstava. Ovo ulje potiče od drveta C...
PROČITAJTE I OVO
