Hit sladoled za ovo leto pravi se od šargarepe

by | 19.07.2024
Hit sladoled za ovo leto pravi se od šargarepe

Da li ste probali sladoled od šargarepe? Ako iste pravi je trenutak da ga isprobate. Ovaj desert ne samo da će vas rashladiti i osvežiti nego je i veoma zdrav. 

Sadržaj članka

Sladoledi od povrća postaju hit i u Evropi. Zato, pravac u kuhinju i bacite se na posao. Danas vam donosimo jedan veoma jednostavan recept. Pravićemo sladoled od šargarepe.

Sladoled od šargarepe je zdrav i ukusan

Šargarepa je povrće koje ima mnoge lekovite i zdravstvene prednosti. Evo nekoliko ključnih prednosti šargarepe:

Članak se nastavlja posle reklama

Bogatstvo nutrijentima: Šargarepe su bogate vitaminima, posebno vitaminom A (u obliku beta-karotena), vitaminom K, vitaminom C i vitaminima iz B grupe. Takođe su dobar izvor minerala poput kalijuma.

Zdravlje očiju: Beta-karoten u šargarepi se u telu pretvara u vitamin A, koji je ključan za dobar vid, posebno za noćni vid. Nedostatak vitamina A može dovesti do noćnog slepila.

Članak se nastavlja posle reklama

Podrška imunološkom sistemu: Vitamin A i antioksidansi u šargarepi pomažu u jačanju imunološkog sistema, štiteći telo od infekcija i bolesti.

Članak se nastavlja posle reklama

Zdravlje kože: Beta-karoten i drugi antioksidansi u šargarepi mogu pomoći u zaštiti kože od oštećenja izazvanih sunčevom svetlošću i ubrzati regeneraciju kože.

Antikancerogena svojstva: Antioksidansi poput beta-karotena mogu pomoći u smanjenju rizika od određenih vrsta raka, uključujući rak pluća, dojke i debelog creva.

Zdravlje srca: Šargarepe su dobar izvor dijetetskih vlakana, koja mogu pomoći u snižavanju nivoa holesterola i održavanju zdravlja srca. Kalijum u šargarepi takođe pomaže u regulaciji krvnog pritiska.

Digestivno zdravlje: Vlakna u šargarepi pomažu u održavanju zdravlja digestivnog sistema, sprečavajući zatvor i promovišući redovno pražnjenje creva.

Članak se nastavlja posle reklama

Antiinflamatorna svojstva: Antioksidansi i fitonutrijenti u šargarepi imaju antiinflamatorna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju upala u telu.

Kako se pravi sladoled od šargarepe?

Sastojci:

Članak se nastavlja posle reklama
  • 600 g šargarepe
  • 125 g šećera u prahu
  • 300 ml slatke pavlake
  • 300 ml vode
  • 100 ml soka od pomorandže (napravljenog od sveže pomorandže)

Priprema: Šargarape očistiti i skuvati. Ocedediti i ostaviti da se ohlade. U šerpu sipati vodu i šećer i staviti na ringlu. Kada proključa, kuvati još dva minuta, skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. U blender staviti kuvane šargarepe, sirup od vode i šećera, slatku pavlaku i sok od pomorandže. Sameljite. Dobijenu masu sipajte u plastičnu posudu sa poklopcem pa stavite u zamrzivač da se stegne.

Rimma_Bondarenko / gettyimages.com

Tagovi:

recept šargarepa sladoled top zdravlje

Možda će vas zanimati

Povezane vesti

PROČITAJTE I OVO