Darivanje na Magičnom bilju: Morski kolagen za zdravlje zglobova
Nije tajna da je morski kolagen postao veoma popularan zbog njegove uloge za zdravlje kože, kose, noktiju, mišića srca i zglobova. Magično bilje va...
Farbanje jaja na jevrejski način traje ceo dan (i noć) ali je rezultat fantastičan.
Potrebno je najmanje 20 jaja, puno lukovine, glavica crnog luka, 4-5 listova lovora, najmanje jedna kašika bibera u zrnu, 3 kašike (oko 30g) soli, 3 kašike sirćeta.
U dublju šerpu stavite lukovinu. Glavicu luka krupnije isecite i stavite preko lukovine. Poređajte oprana jaja, stavite biber i lovor, so i sirće, još lukovine preko svega i nalijte mlakom vodom i kuvajte najmanje 12 sati na slaboj vatri.
Vodu je potrebno dolivati povremeno, naravno toplu kako jaja ne bi popucala.
Da bi osim boje jaja primila i ukus začina u kojima ste ih kuvali, potrebno je kuvati ih najmanje 12 sati, a mogu se tiho “krčkati” i 24 sata.
Začini će prodreti u jaje, obojiti belance u smeđkastu boju i ukus će biti neprevaziđen.