Icon Pon-Pet 09:00-20:00
Icon Besplatna dostava za online kupovinu iznad 5000 RSD

DOMAĆA BOZA "KAO NEKAD"

06.12.2021

Napravite sami zaboravljen zdrav napitak od kukuruznog brašna

 

Za razliku od popularnih sokova današnjice, boza je potpuno prirodan, zdrav i okrepljujući napitak pun vitamina.

Bozadžije su nekada bile vrlo tražene, ali kao i mnogi drugi stari zanati, i umetnost pripreme ovog jednostavnog, okrepljujućeg napitka se izgubila.

Boza je orijentalni napitak, star više od hiljadu godina. Nekada smo u svakoj poslastičarnici mogli da se osvežimo bozom, eventualno u kombinaciji sa limunadom – „špricerom“, ali u ova moderna vremena to je postala retkost.

Boza je prirodan, zdrav i okrepljujući napitak prepun vitamina.

Sadrži veliku količinu B vitamina (B1, B2, B3, B6 i B12), vitamine A i E kao i gvožđe, a cenjena je kao napitak koji organizam puni snagom. Boza sadrži veliki broj korisnih bakterija; naročito je dobra za sportiste, trudnice, porodilje…
Recept za bozu je jednostavan i svako je bez problema može pripremiti u svom domu.

Sastojci: 5 l vode, 1/2 kg šećera, 600 g neprosejanog kukuruznog brašna, 30 g kvasca.

Priprema: kukuruzno brašno prelijte toplom vodom i ostavite jedan dan da odstoji. Sutradan ga kuvajte oko 2 sata uz povremeno mešanje. Kada se ohladi dodajte kvasac i to tako što ćete ga prethodno razmutiti u malo vode i ostaviti da naraste. Izmešajte i ostavite da odstoji preko noći.

Sledećeg dana procedite i dodajte šećer. Dobro mešajte, dok se šećer ne istopi.

Zbog relativno velikog udela kvasca, boza ne može dugo da zadrži slatkasti ukus, jer dolazi do vrenja i pretvaranja mešavine kvasca sa šećerom u alkohol, nakon čega gubi svoj ukus. Zato je obavezno treba držati u frižideru, ali i pripremati količinu koju možete da potrošite u relativno kratkom vremenu.

Boza se pije dobro rashlađena, sama ili u kombinaciji sa limunadom.

 

Povezani Proizvodi

nesanica stres

ETAS hard capsule, 60 kapsula

ETAS® je inovativni dodatak ishrani koji je stekao popularnost zahvaljujući svojim izuzetnim svojstvima u poboljšanju otpornosti organizma na stres  sa ciljem poboljšanja kvaliteta sna i opšteg zdravlja organizma. Jedna od najvažnijih karakteristika ETAS®-a je stimulacija proteina HSP70 (heat shock protein 70). Povećanje nivoa HSP70 proteina u telu dovodi do boljeg odgovora organizma na stres, pomažući telu da se opusti, smanji napetost i ubrza proces oporavka.

3.900,00 RSD

giht kamen u bubregu kamen u žuči

SLACKSTONE II® ampule za pripremu dijalitičke vode

Dijalitička voda je specifična za uklanjanje i/ili sprečavanje formiranja kristalnih tela u organizmu (sve vrste kamenčića, peska, mikrokristala itd.), bilo koje vrste minerala i na bilo kom mestu u organizmu. Takođe deluje kao efikasan sredstvo za čišćenje i hidrataciju. Lako se koristi, uz veliku prednost što ne izaziva nuspojave niti interakcije.

5.900,00 RSD

fleke na koži imunitet vitamini

Liposomalni vitamin C 250 ml

Zašto je Cure Support Liposomalni vitamin C delotvoran? On prolazi kroz ćelijske zidove mnogo delotvornije od vitamina C koji nije obložen liposomima. Liposomalni oblik vitamina C prolazi kroz ćelijske zidove mnogo delotvornije od oblika koji nije obložen liposomima, čime se omogućava da 95% ovog vitamina dođe u ćelije!

Оригинална цена је била: 3.500,00 RSD.Тренутна цена је: 2.900,00 RSD.