Čaj od origana: Lekovita dejstva i kako se kombinuje s drugim biljem?

by Dijana Škorić | 09.04.2024

Čaj od origana ima višestruke zdravstvene prednosti, osim što se može kombinovati sa kamilicom, cimetom, medom ili đumbirom. Od davnina se koristi za ublažavanje raznih tegoba.

Sadržaj članka

Čaj od origana kao tradicionalni lek

Čaj od origana je infuzija napravljena od Origanum vulgare, biljke iz porodice Lamiaceae, poreklom iz jugozapadne Evroazije i Mediterana. Sa pikantnim ukusom i gorkim dodirom, origano se vekovima koristi kao začin.

Čaj od origana kao tradicionalni lek

Pored toga, to je tradicionalni prirodni lek u mnogim kulturama. Origano ima blagotvorno dejstvo na probavni i respiratorni sistem, zahvaljujući svom analgetskom i antiinflamatornom dejstvu. Obezbeđuje kalcijum, vitamine A i C, magnezijum i gvožđe, a koristi se za ublažavanje probavnih tegoba, suvog kašlja i upale grla.

Dok se mnoge studije fokusiraju na proučavanje prednosti ulja origana, infuzija takođe nudi zdravstvene prednosti. Pre svega, od prisustva fenolnih jedinjenja, kao što su flavonoidi, timol i karvakrol.

Čaj od origana: Svojstva i prednosti

Infuzija origana, koja se konzumira najviše dve šolje dnevno, ima koristi za stomak, bolove u mišićima i kožu. Vekovima se koristi u oblasti medicine i za lečenje stanja kod kuće. Hajde da vidimo neke od njegovih prednosti:

Antiinflamatorno dejstvo

Flavonoidi pomažu u smanjenju upale, tako da mogu biti korisni za bolove u mišićima i zglobovima. Studija u naučnom časopisu Plants-Basel tvrdi da ovo jedinjenje takođe ima antioksidativna svojstva i svojstva protiv raka. Međutim, postoji potreba za daljim istraživanjem kako bi se razumeo mehanizam delovanja origana na poboljšanje zdravlja ljudi.

Ima smirujući efekat

Beta-kariofilin, supstanca prisutna u ovoj biljci, pomaže u smanjenju upale u kostima i zglobovima. Njegovi umirujući efekti mogu ublažiti bol u mišićima i nelagodnost. U tom smislu, švajcarski i nemački istraživači sugerišu da supstanca inhibira upalu i da se pokazala efikasnom u lečenju osteoporoze kod miševa.

Antivirusno i antibakterijsko dejstvo

Studije potvrđuju da je ulje origana, posebno meksička varijanta, sposobno da inhibira različite ljudske i životinjske viruse in vitro. To znači da može blokirati rast različitih organizama, kao što su virusi i bakterije, kako bi se sprečile infekcije.

Zauzvrat, publikacija u časopisu Medicina Experimental i Microbiology izveštava da je origano bio aktivan protiv nekoliko kliničkih sojeva Escherichia coli. To je bakterija koja u nekim slučajevima može izazvati trovanje hranom.

Snažan antioksidans

Antioksidativno jedinjenje karvakrol smanjuje negativan uticaj toksina i slobodnih radikala. Zbog toga je efikasan u sprečavanju oksidativnog stresa, koji može izazvati oštećenje ćelija i tkiva.

Studija u časopisu Biochimy Open sugeriše da je ulje origana obećavajući kandidat za upotrebu u proizvodima za negu kože. Ovo je takođe zbog karvakrola kao glavne aktivne komponente, sa antiinflamatornim i antikancerogenim svojstvima.

Ako imate biljku u svojoj bašti, pripremitie čaj sa svežim listovima

Kako pripremiti čaj od origana?

Priprema infuzije je vrlo jednostavna, slična bilo kom čaju. Pored toga, ako imate biljku u svojoj bašti, moguće je pripremiti je sa svežim listovima. Međutim, sušeni komadići daju veći intenzitet i ukus proizvodu. Uključujući i origano koji držite u ostavi za začin.

Recetpt je jednostavan: 1 kašika sušenog origana ili 5 svežih prethodno opranih grančica (10 g) prelijte šoljom ključale vode (240 ml). Poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Procedite. Trebalo bi da bude u boji ćilibara ili zelenkasta infuzija. Po želji zasladite po ukusu stevijom, medom ili bilo kojim proizvodom prirodnog porekla.

Ukoliko koristite čaj origana u filter vrećici, prelijte čaj šoljom ključale vode, poklopite i ostavite da odstoji pet minuta. Takođe po želji zasladite stevijom ili medom.

Kombinujte čaj od origana sa drugim biljem

Transformišite ukus svoje infuzije origana pomoću sledećih varijanti, koje takođe poboljšavaju njene prednosti:

Crni čaj: Dodajte kašiku crnog čaja da biste poboljšali njegov antioksidativni kapacitet. Imajte na umu da sadrži kofein.

Nana: Origano i menta su iz iste porodice, a njihova kombinacija u čaju pojačava karminativna svojstva. To jest, poboljšavaju varenje i sprečavaju stvaranje gasova.

Sa đumbirom i medom: Ova antiinflamatorna i antiseptička kombinacija postiže se kuvanjem korena đumbira u prvom koraku. Zatim dodajte origano i ponovite isti postupak. Kada sipate šolju, dodajte kašiku meda.

Čaj od origana sa limunom: Kao i med, limun se može iscediti preko infuzije kada se procedi.

Sa zvezdastim anisom: Još jedna kombinacija sa karminativnim svojstvima. Priprema se sa 15 g zvezdastog anisa i 15 g origana. Oba sastojka se istovremeno dodaju u vrelu vodu.

Čaj od origana sa kamilicom: Ova mešavina se smatra kućnim lekom za grip, takođe za ublažavanje upale i grčeva. Da biste ga napravili, dodajte kašiku kamilice istovremeno sa origanom.

Mere opreza prilikom konzumiranja čaja od origana

Origano i njegovo ulje su generalno priznati kao bezbedni od strane Uprave za hranu i lekove Sjedinjenih Država (FDA). Međutim, ponekad može izazvati gastrointestinalnu nelagodnost, posebno ako se konzumira u prekomernoj količini. U retkim slučajevima izaziva alergijske reakcije na koži.

Preporučuje se konzumacija jedne ili najviše dve šolje dnevno, ali nije preporučljivo piti infuziju duže vreme. Pored toga, oni koji uzimaju bilo koju vrstu lekova treba da se konsultuju sa svojim lekarom pre nego što ih sami konzumiraju. U tom smislu, piće je kontraindikovano u sledećim slučajevima: