PUNČ BOGAT ANTIOKSIDANSIMA

Napravite ovaj zdrav napitak s predivnog i osvežavajućeg ukusa

Ovaj ukusan punč bogat antioksidansima. Oni su moćni saveznici u borbi protiv upale i oksidativnih oštećenja u telu. Umirujuće dejstvo ovog napitak opustiće napete nerve.

Punč bogat antioksidansima: Zdrav, osvežavajući napitak

Zašto ne bismo spojili lepe i zdrave stvari u životu. To je slučaj s ovim punčem, koji že vas osvežiti, ugastiti žeđ, ali i snabdesti moćnim antioksidansima.

Punč bogat antioksidansima: Moćni biljni saveznici

Svaka biljka u ovom napitku ima svoja određena lekovita dejstva s kojima ćemo vas upoznati.

Pomorandža

Doprinosi prepoznatljivom slatkom i oštrom ukusu punča. Pored toga, pomorandže su bogate vitaminom C i mnoštvom flavonoida koji zajedno pružaju antioksidativnu zaštitu i antiinflamatorne prednosti.

Hibiskus

Ova biljka gasi žeđ i daje punču kiselkast, voćni ukus. U hibiskusu se nalaze flavonoidi, antocijanini i fenolne kiseline doprinose antioksidativnim svojstvima. Hibiskus takođe ima efekat hlađenja što ga čini savršenim letnjim napitkom.

Kamilica

Voćnog i cvetnog ukusa, ova biljka je savršena za naš punč. Kamilica ima antiinflamatorna svojstva. Pored toga smiruje um i telo što nam može pomoći da se lakše nosimo sa stresom.

Matičnjak

Pruža odličnu podršku nervnom sistemu, što nas čini otpornije na stres i može da minimalizira oksidativna oštećenja.

Šipurak

Sadrži vitamine C, A, B1, B2, B3 i K, i dugo su cenjeni zbog svojih nutritivnih prednosti. Flavonoidi pojačavaju antioksidantnu i antiinflamatornu moć ove biljke. Lagano cvetni i kiselkast ukus šipka daje dimenziju i žig ukusu punča.

Bobice zove

Bobice zove se nalaze u mnogim sirupima protiv gripa. Bobice sadrže vitamine C i A, flavonoide i antocijanine. Ovo tamno voće dodaje divnu dubinu ukusa punču.

Koren sladića

Sadrži izoflavone koji imaju antiinflamatorno dejstvo, a njegovi polisaharidi pomažu u zaštiti digestivnog tkiva svojim umirujućim umirujućim dejstvom. U ovom receptu za punč, sladić dodaje laganu slatkoću kako bi uravnotežio kiselkast ukus

Recept: Kako se praci punč bogat antioksidansima

Napomena: U ovaj recept idu samo suve biljke.

Sastojci:

• 5 šolja vode
• ¼ šolje plodova šipurka
• 2 kašike bobica zove
• 1 kašičica korena sladića
• 5 kriški kandirane pomorandže
• ¼ šolje cvetova kamilice
• ⅓ čaše hibiskusa
• ¼ šolje matičnjaka

Priprema: Sipajte u lonac šipak, bobice zove i koren sladića. Sipajte vodu i ubacite kandirane kriške pomorandže. Uključite ringlu na srednju temperaturu, lonac poklopite i pustite da voda proključa.

Kada provri, smanjite temperaturu i kuvajte 30 minuta. Sklonite šerpu sa šporeta, skinite poklopac. Dodajte kamilicu, hibiskus i matičnjak. Dobro promešajte, poklopite i ostavite da odstoji još 30 minuta.

Procedite i sipajte u čistu flašu. Da biste procedili, obložite finu mrežastu cediljku gazom i pažljivo sipajte punč u cediljku, zadržavajući tečnost. Upotrijebite lopaticu i izvršite pritisak na začinsko bilje kako biste iz njega iscijedili sve do posljednje kapi dobrote. Kompostirajte bilje. Ovaj punč možete čuvati u frižideru do dva dana.

Foto: Marcos Elihu Castillo Ramirez / gettyimages.com