28.10.2024
Brojne su zdravstvene prednosti natokinaze, enzima koji se dobija iz nattoa, tradicionalnog japanskog jela. Veoma je cenjen jer se veruje da obezbeđuje vitalnost i dugovečnost.
Postoji moćan enzim u klasičnom japanskom jelu zvanom natto, poznatom kao natokinaza. Izvučen iz fermentisanog sojinog zrna, ovaj enzim je godinama bio prirodni lek za zdravlje u Japanu. To bi mogao biti odgovor na neke zdravstvene probleme kao što su slabe kosti, problem sa cirkulacijom i neke srčane bolesti.
Koje su prednosti natokinaze?
U ovom članku ćemo razgovarati o potencijalnim prednostima natokinaze, kako je bezbedno dodati u svoje obroke i na koje neželjene efekte treba obratiti pažnju. Na kraju, odgovorićemo na neka često postavljana pitanja u vezi sa ovom temom.
Šta je natokinaza?
Potičući procesom fermentacije natto-a, tradicionalnog japanskog jela napravljenog od soje, natokinaza je poseban enzim. Zato što razlaže proteine i predlaže se da pruži mnoge zdravstvene benefite, uključujući promovisanje zdravlja srca, poboljšanje cirkulacije, podržavanje zdravlja kostiju i pomaganje varenju.
Natokinaza može pomoći u snižavanju krvnog pritiska, smanjenom riziku krvnih ugrušaka i smanjenju upale u telu.
Poreklo i proces proizvodnje natokinaze
Tradicionalno se natto koristi kao hranljiva namirnica i kućni lek za različite zdravstvene probleme u Japanu više od 1000 godina. Početkom 1900-ih, naučnici su izdvojili bakteriju Bacillus subtilis koja pretvara soju u natokinazu tokom fermentacije.
Da biste proizveli natokinazu, prvo skuvajte sojino zrno. Zatim uvodimo ove prijateljske bakterije Bacillus subtilis da sprovedu proces fermentacije. Ovaj proces rađa natokinazu i dovodi do lepljive teksture i potencijalnih zdravstvenih koristi u nattu.
Nutrienti koji se nalaze u natokinazi
Probiotici su žive bakterije koje poboljšavaju zdravlje creva, varenje i imuni sistem. Bacillus subtilis bakterije u natokinazi su prirodni probiotici koji podržavaju zdravlje creva. Natokinaza je puna vitamina i minerala u njima. Sadrži kalcijum, kalijum, magnezijum, gvožđe i vitamin C.
Natokinaza naspram sličnih suplemenata
Gomila drugih suplemenata zasnovanih na enzimima tvrdi da ima slične prednosti kao natokinaza. Donošenje mudrog izbora prilikom kupovine suplemenata zahteva njihovo poređenje.
Brojni suplementi zasnovani na enzimima nude slične prednosti kao natokinaza. Međutim, u natokinazi ćete naći dosta probiotika. Pored toga, sadrži zaista korisne hranljive materije za zdravlje srca, zdravlje kostiju i imunitet. Ovo su osobine jedinstvene za natokinazu.
NATTOKINASE AND KEFIR
Natokinaza može pomoći u sprečavanju stvaranja ugrušaka i smanjenju krvnog pritiska. Laboratorijske studije sugeriraju da može razgraditi fibrin u krvi koji stvara ugruške ili uticati na neke faktore koji karakteriziraju Alchajmerovu bolest. Kefir omogućava bolju apsorpciju natokinaze.
Kako bezbedno uključiti natokinazu u svoju ishranu?
Ako želite da dodate natokinazu u svoje navike u ishrani, uzmite u obzir ključne faktore kao što su predlozi za dozu i rizici od alergija.
Opšte pravilo koje treba poštovati je da ga konzumirate kao deo uravnotežene dijete. Ako odlučite da koristite suplemente, držite se predloga proizvođača i uvek razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što ih dodate u svoju rutinu.
Uvek tražite one koje su testirane na čistoću od pouzdanih kompanija. Sertifikacioni pečati poput USP ili NSF International garantuju da su bezbedni i pouzdani.
Mogući neželjeni efekti natokinaze
Natokinaza je obično bezbedna za jelo, ali poznavanje mogućih neželjenih efekata i načina na koji reaguje sa lekovima je važno.
Uobičajeni neželjeni efekti
Retko se pojavljuju ozbiljni neželjeni efekti koji uključuju upotrebu natokinaze u zdravstvenim studijama. Ali imajte na umu da neki ljudi mogu dobiti manje probleme kao što su uznemireni stomak ili blage glavobolje. Ako oni ne nestanu ili su ozbiljni, prestanite da koristite i konsultujte svog zdravstvenog radnika.
Teški neželjeni efekti
Iako retka, natokinaza može dovesti do teških alergijskih reakcija obeleženih otežanim disanjem, svrabom ili osipom pogotovo kod osoba koje su alergične na soju. Takođe postoji rizik od krvarenja i modrica opasnih po život.
Interakcije sa lekovima
Natokinaza može da utiče na određene lekove, kao što su varfarin i neki lekovi za krvni pritisak. Ako koristite bilo koji lek, konsultujte se sa svojim zdravstvenim radnikom pre nego što uvedete natokinazu u svoju ishranu.
Natokinaza, moćni enzim koji se nalazi u fermentisanom zrnu soje, nudi mnoge potencijalne zdravstvene prednosti. Samo zapamtite, uvek razgovarajte sa lekarom pre nego što dodate bilo kakav dodatak ili promenite ishranu.
