SOK OD CVEKLE ZA ZIMSKI DETOKS

by | 08.01.2022

 Očistite krv, jetru i organe za varenje

 

Ako želite da svom or­ganizmu i jetri priuštite odlično čišćenje tokom zi­me, svakako sebi pripremite sok od sveže cvekle! Kon­zuma­cijom njenog soka u organizam ćete brže uneti važne nutrijente i antioksidanse.

Upravo zbog toga cvekla je i odličan dodatak ishrani za spor­tis­te jer im trenutno daje ener­giju i snagu.

Članak se nastavlja posle reklama

Zahvaljujući bogatstvu vi­tamina C i gvožđa, cvekla po­maže stvaranju hemoglobina u krvi, zato je odličan prirodan lek za anemiju.

Unosom ovog soka opskr­bi­ćete organizam sa više mine­rala kalijuma nego da koristite samo svež koren u komadu.

Članak se nastavlja posle reklama

To je najbolje prirodno sredstvo za čišćenje organizma koje daje snažan podsticaj radu svih vaših organa.

Članak se nastavlja posle reklama

Cvekla je bogata nitratima koji se u krvi pretvaraju u azot- oksid. Oksid pomaže širenju i opuštanju krvnih sudova i ujedno snižava krvni pritisak.  

Sveži sokovi od povrća, po­put cvekle, odlični su i za osobe sa oslabljenom funkcijom jetre, jer njihovim unosom mo­gu lakše i brže apsorbovati hran­lji­­ve materije u probavnom traktu.   

Izvrstan čistač jetre

Od davnina je poznato da cvekla izvrsno čisti krv. Zahva­ljujući sastojku glutationu, ovo korenasto povrće podstiče eliminaciju otpadnih materija, toksina, čak i teških metala iz organizma.

Članak se nastavlja posle reklama

Upravo je glutation ključan sastojak koji učestvuje u čišćenju jetre i organa za varenje.

Cvekla zapravo sadrži fito­nutrijent betalain, koji dop­rinosi stvaranju glutationa. Na taj na­čin pomaže telu da neutrališe toksine i daje im mogućnost to­pi­vosti u vodi. Zahvaljujući tome, toksini mogu da se izlu­če pre­ko urina i izbace iz organizma.

Članak se nastavlja posle reklama

Betalain iz cvekle je i snažan antioksidans koji deluje protiv­upal­no. Unosom soka od cvekle smanjiće se i kiselost organizma i doprineti pH ravnoteži krvi.

Za čišćenje

Ovaj sok najbolje je prip­re­miti u sokovniku, ali može vam poslužiti i blender malo jače snage. Ako koristite blender, sok ćete dodatno morati da procedite i da odvojite pulpu.

Za pripremu soka uvek tražite svežu i čvrstu cveklu, sa neoš­te­ćenom korom. Ali, koru možete i oljuštiti. Sok je najbolje popiti ujutru natašte. Možete ga konzumirati svaki dan sve dok ne ose­tite poboljšanje.  

Sastojci: Pola kilograma opra­ne sveže cvekle, veći kras­tavac, jabuka, svežanj peršuna, limun i komadić svežeg đum­bira.

Priprema: Operite sve sas­tojke i izrežite ih na manje ko­made kako bi stali u soko­vnik. Li­mun i đumbir oljuštite. Stavite ma­lo­-pomalo sastojke u soko­v­nik dok ne napravite sok. Sok je najbolje popiti odmah ili u roku od 48 sati. Ako ćete ga piti kasnije, prelijte ga u po­sudu sa čvrstim poklopcem i os­tavite u frižideru. 

Priprema u blenderu:

Izrezane sastojke ubacite u blender pa dodajte trećinu šoljice vode. Dobro izmiksujte na naj­većoj brzini, pa procedite sok kroz gazu. Za više vlakana, mo­žete konzumirati sok zajedno sa pulpom.