Zašto je selen jedan od najvažnijih minerala za hormone?

Hormoni upravljaju gotovo svim važnim procesima u organizmu, od metabolizma i telesne temperature, preko raspoloženja i sna, do reproduktivnog zdravlja. Kada dođe do poremećaja u radu endokrinog sistema, mogu se javiti brojni simptomi poput hroničnog umora, opadanja kose, promena raspoloženja, nepravilnih menstrualnih ciklusa, problema sa telesnom težinom ili smanjene plodnosti.

Među nutrijentima koji imaju važnu ulogu u radu hormona posebno mesto zauzima selen. Ovaj esencijalni mikroelement neophodan je za normalnu funkciju štitaste žlezde, zaštitu ćelija od oksidativnog stresa, regulaciju upalnih procesa i pravilno funkcionisanje imunološkog sistema. Iako je organizmu potreban u veoma malim količinama, njegov nedostatak može imati značajne posledice po zdravlje.

Zašto je selen toliko važan?

Selen je sastavni deo više od 20 selenoproteina, specifičnih proteina koji učestvuju u brojnim biohemijskim procesima. Njegove najvažnije uloge uključuju:

• pretvaranje neaktivnog hormona štitaste žlezde T4 u aktivni oblik T3;
• zaštitu ćelija od dejstva slobodnih radikala;
• regulaciju imunskog odgovora;
• smanjenje oksidativnog stresa i upalnih procesa.

Posebno je zanimljivo da štitasta žlezda sadrži najveću koncentraciju selena u organizmu, što dovoljno govori o njegovom značaju za hormonsku ravnotežu.

Kako nedostatak selena utiče na hormone?

Iako je ozbiljan deficit selena relativno redak, određene grupe ljudi imaju povećan rizik od njegovog nedostatka. To se pre svega odnosi na osobe koje žive u područjima siromašnim selenom u zemljištu, vegetarijance i vegane, osobe na dijalizi, kao i obolele od HIV infekcije.

Nedovoljan unos selena povezuje se sa više zdravstvenih stanja koja imaju hormonsku osnovu.

Hipotireoza

Jedna od najpoznatijih uloga selena jeste u radu štitaste žlezde. Bez njega organizam ne može efikasno da pretvara hormon tiroksin (T4) u biološki aktivni trijodtironin (T3).

Nizak nivo selena povezan je sa povećanim rizikom od hipotireoze, stanja u kojem štitasta žlezda ne proizvodi dovoljno hormona. Simptomi mogu uključivati: hronični umor, neobjašnjivo povećanje telesne mase, opadanje kose, zatvor, osećaj hladnoće i nepravilne menstrualne cikluse.

Selen i plodnost muškaraca

Selen ima važnu ulogu i u reproduktivnom zdravlju muškaraca. Selenoproteini štite spermatozoide od oksidativnog oštećenja, doprinose njihovoj pokretljivosti i utiču na njihov kvalitet.

Nedostatak selena može biti povezan sa manjim brojem spermatozoida, slabijom pokretljivošću i većim brojem abnormalnih oblika. Zbog toga se selen često nalazi u suplementima namenjenim podršci muškoj plodnosti.

Sindrom policističnih jajnika (PCOS)

Istraživanja ukazuju da žene sa sindromom policističnih jajnika (PCOS) mogu imati koristi od adekvatnog unosa selena.

Iako još nema dovoljno dokaza da selen direktno utiče na tok bolesti, pojedine studije pokazuju da može povećati antioksidativni kapacitet organizma i smanjiti oksidativni stres, koji je često izražen kod žena sa ovim sindromom.

Dobrobiti za srce i krvne sudove

Selen nije važan samo za hormone. Zahvaljujući snažnom antioksidativnom dejstvu, može doprineti zaštiti krvnih sudova od oksidativnog oštećenja koje učestvuje u razvoju ateroskleroze.

Neka istraživanja pokazuju da osobe sa odgovarajućim unosom selena imaju manji rizik od pojedinih kardiovaskularnih bolesti.

Može pomoći očuvanju funkcije mozga

Koncentracija selena u krvi prirodno opada sa godinama. Zbog svoje antioksidativne uloge, selen se proučava i u kontekstu očuvanja kognitivnih funkcija.

Neke studije sugerišu da dovoljan unos može doprineti sporijem opadanju pamćenja i drugih mentalnih sposobnosti tokom starenja.

Najbolji prirodni izvori selena

Najbogatiji prirodni izvori ovog minerala su:

• brazilski orasi,
• tuna,
• sardine,
• morski plodovi,
• džigerica i druge iznutrice,
• jaja,
• meso,
• integralne žitarice.

Treba imati u vidu da količina selena u biljnim namirnicama zavisi od sadržaja ovog minerala u zemljištu na kojem su gajene, pa može značajno varirati.

Kome su neophodni suplementi?

Preporučeni dnevni unos selena za odrasle iznosi oko 55 mikrograma. Većina ljudi ove potrebe može zadovoljiti raznovrsnom ishranom. Ako vam je potvrđen nedostatak selena ili ste pod povećanim  rizikom od deficita, birajte suplement selena s optimalnom apsorpcijom.

Pre početka uzimanja suplemenata poželjno je proveriti nivo selena u krvi, naročito ako postoji sumnja na nedostatak.

Može li se preterati?

Da. Iako je selen neophodan organizmu, prekomeran unos može biti štetan. Najveći bezbedan dnevni unos za odrasle iznosi 400 mikrograma.

Veće količine mogu dovesti do trovanja selenom (selenoze), čiji simptomi uključuju: mučninu i povraćanje, dijareju, izražen umor, slabost mišića, razdražljivost, konfuziju i u težim slučajevima neurološke poremećaje.

Pre uzimanja suplemenata sa selenom savet lekara preporučuje se:

• trudnicama i dojiljama,
• osobama s autoimunim bolestima štitaste žlezde,
• pacijentima na hemioterapiji,
• osobama koje uzimaju kortikosteroide ili određene psihijatrijske lekove.

Foto: Hakase_/iStock / Getty Images Plus