20.12.2024
Bolovi u kolenima, leđima i mišićima ne daju vam da zaspite? Pokušajte da pređete na posebnu dijetu. Predstavljamo vam hranu protiv bola.
Hronični bolovi mogu da se jave iz različitih razloga, ali u mnogim slučajevima zaista ih možemo smanjiti ili čak svesti na minimum pomoću pravilne ishrane.
Hrana protiv bola
Ovo se posebno tiče različitih oboljenja zglobova (osteoartroza, artritis, reuma). Mada ne postoje proizvodi koji odmah uklanjaju bol, pravilnim načinom ishrana poboljšaćete celokupno zdravlje. Mediteranski način ishrane primenjuje se u Italiji, Grčkoj, na Siciliji i Sardiniji, a drže je se i mnogi Izraelci.
U poslednje vreme, naučnici nalaze u ovoj dijeti sve više prednosti. Ona jača krvne sudove i srce, normalizuje krvni pritisak i šećer, a sve zbog toga što sadrži mnogo povrća, ribe, maslinovog ulja i veoma malo mesa i životinjskih masnoća. Nedavno je otkriveno da ovakav jelovnik doprinosi olakšanju hroničnih bolova. Zašto? Sve je jednostavno: mnogi mediteranski proizvodi imaju protivupalna svojstva, pomažu smanjenju težine i poboljšavaju raspoloženje, što omogućava da se lakše izborimo s fizičkom nelagodnošću. Dakle, šta treba da jedete da bi vas bolovi manje uznemiravali?
Hrana protiv bola: Mediteranska dijeta
Dakle, šta treba da jedete da bi vas bolovi manje uznemiravali?
Integralne žitarice
Integralni pirinač, heljda, ječam, hleb s više vrsta zrna i testenine od integralnog brašna sadrže hranljiva vlakna koja pomažu da se reguliše apetit i održava normalna težina, što predstavlja važan uslov prevencije hroničnih bolova. Ovi proizvodi bogati su još i magnezijumom koji olakšava bolove u mišićima.
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje igra važnu ulogu u borbi s bolom. Ono je bogato antioksidansima koji utiču na mehanizme percipiranja osećaja bola. To je takođe odlična zamena za maslac koji je prezasićen životinjskim masnoćama, koje stvaraju uslove za pojavu hroničnih bolova.
Mlečni proizvodi
Da li jogurt i drugi mlečni proizvodi pomažu u borbi s bolom? Ne direktno, ali oni sadrže dve komponente, kalcijum i vitamin D, koje jačaju kosti. Dakle, ima smisla da u ishranu ubacite nemasne mlečne proizvode.
Začini
Đumbir i kurkuma sadrže komponente s analgetičkim dejstvom. Ukoliko vas muče bolovi, trudite se da redovno kuvate čaj od đumbira ili dodajete u hranu pomalo kurkume.
Suvo crveno vino
Ono sadrži resveratrol. Po svom delovanju, ova supstanca podseća na aspirin i ima blagi analgetički efekat. Samo nemojte prelaziti dozu: žene mogu da popiju do čašu dnevno, a muškarci najviše dve.
Losos
Ispitivanja su pokazala da se kod osoba sa deficitom vitamina D hronični bolovi pojavljuju češće. Losos je bogat ovim vitaminom i pored toga sadrži riblje ulje koje poboljšava njegovu apsorpciju. Porcija lososa (težine od 85 g) sadrži skoro polovinu dnevne norme vitamina D za osobe koje su mlađe od 60 godina, ili trećinu norme, preporučene osobama starijim od 60 godina.
Zeleno lisnato povrće
Dodavanje u ishranu spanaća, rukole i drugog zelenog povrća obogaćuje organizam vitaminom K, čija analgetička svojstva je potvrdilo nekoliko naučnih radova. Vitamin K doprinosi očuvanju čvrstine kostiju i zglobova. Ispitivanje u kojem su učestvovale osobe u godinama, pokazalo je da se usled visokog nivoa vitamina K u krvi smanjuje rizik od atrofičkog artritisa.
Lisnato zeleno povrće bogato je ovim, za zdravlje važnim, sastojkom: čaša iseckanog spanaća sadrži 145 g vitamina K, što čini 132% od preporučene dnevne doze. Ali, ukoliko vam je povećana koagulacija krvi i uzimate antikoagulanse , onda se pre upotrebe spanaća posavetujte s lekarom, pošto vitamin K povećava koagulaciju krvi i može da oslabi dejstvo leka.
Slatka paprika
Ovo povrće bogato je vitaminom C, moćnim antioksidansom koji doprinosi smanjenju bola. Neka istraživanja pokazala su da upravo vitamin C pomaže da se bol lakše podnosi posle preloma kostiju ili ortopedske operacije. A nedavno su objavljeni rezultati istraživanja ruskih naučnika koji dokazuju da vitamin C usporava uništavanje hrskavice i oštećenje zglobova u slučaju artritisa.
inaquim / gettyimages.com
