DOMAĆI LIKER OD POMORANDŽE

 Napravite ga sada i moći ćete da uživate nakon 40 dana

Sada je pravo vreme da počnete da mislite na leto. Ako želite da u toplim noćima uživate uz čašicu osvežavajućeg likera, treba da ga napravite sada, jer mora da odstoji 40 dana.

Sastojci:

1l ruma

4l belog vina

700 g šećera

12 pomorandži

2 limuna

2 štapa vanile

Priprema:

1. Pomorandže i limun dobro operite i isecite.

2. U veliku teglu sipajte vino, šećer i rum. Promešajte dok se ne otopi šećer. Dodajte pomorandže i štapiće vanile i dobro promešajte. Zatvorite posudu i držite na hladnom i tamnom mestu.

3. Svakih 7 dana promešati liker.

4. Ostaviti ga da stoji 40 dana. Nakon toga procediti i sipati u flaše, pa ostaviti na hladnom mestu još nekoliko meseci.