21.11.2024
Donosimo vam recepte za lekovita vina koja se koriste u tradicionalnoj narodnoj medicini. Iskoristite darove prirode i napravite sebi prirodne eliksire.
Lekovita vina su alkoholni preparati dobijeni maceracijom lekovitih biljaka ili voća u vinu. Ovaj postupak podrazumeva potapanje svežih ili osušenih biljaka u vino tokom određenog perioda, obično nekoliko dana do nekoliko nedelja, kako bi se iz biljaka izvukli aktivni sastojci. Vino služi kao ekstrakcioni medijum koji čuva i prenosi lekovite supstance.
Lekovita vina protiv mnogih tegoba
Konzumiranje biljnog vina u malim dozama može pomoći u varenju, stimulaciji cirkulacije, smirenju nervnog sistema ili jačanju imuniteta, u zavisnosti od biljaka koje se koriste. Otkrijte kako se pravi napita od bundeve, suvih smokava, celera, oraha ili luka oslobodićete se mnogih tegoba
Lekovita vina: 14 efikanih recepata
Vino od bundeve protiv umora i iscrpljenosti
Sastojci:
- 1,5 kg bundeve
- 1 l mošta od jabuka
- 200 g meda
- Sok i korica od 3 limuna
- 1 štapić cimeta
Priprema: Bundevu očistiti i iseći kockice. U mošt od jabuka dodati bundevu, med, sok i koricu od limuna i cimet i kratko prokuvati. Vino ohladiti i procediti. Vino se može odmah poslužiti ili dodati u 2,5 dl voćne rakije i uliti u boce.
Vino Hildegard von Bingen kod loše probave
Sastojci:
- 1,5 dl meda
- 1 dl pelinkovca
- 1 l crnog vina
Priprema: Staviti vino da prokuva, umešati med i pelinkovac, kratko prokuvati i vruće uliti u zagrejane sterilne boce i dobro zatvoriti. Svako jutro popiti po 1 čašicu vina.
Vino od suvih smokava za bolje varenje
Sastojci:
- 300 g suvih smokava
- 200 g šećera
- 3 zrna borovice
- 3 l vode
Priprema: Suve smokve dobro oprati i iseći na manje komade. Smokve staviti u veću teglu, preliti mlakom vodom, dodati šećer i borovice. Nakon što odstoji 10 dana na sobnoj temperaturi, pažljivo odliti i uliti u boce. Boce zatvoriti čepom od plute i čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu još mesec dana pre upotrebe.
Vino od zove jača i čisti krv
Sastojci:
- 4 kg bobica zove
- 3 kg šećera
- 40 g kvasca
- 8 l vode
Priprema: Bobice zove preliti vodom, dodati šećer i kratko prokuvati. Kada se smesa ohladi, preliti u veliku teglu i posipati mrvljenim kvascem. Teglu prekriti čistom lanenom krpom i ostaviti da fermentira. Nakon 4 do 5 nedelje bobice potonu na dno, što je pokazatelj da je fermentacija završena. Tečnost pažljivo odliti i uliti u čiste boce.
Vino od celera za izlučivanje vode iz tela
Sastojci:
- 3 korena celera
- 2 limuna
- 3 dl vode
- 2 l belog vina
Priprema: Celer i limun očistiti, iseći na ploške, preliti kipućim vinom i pokriveno ostaviti da odstoji dok se vino ne ohladi. Vino prebacediti i uzimati 3 puta na dan po 1 čašicu.
Vino od oraha jača i čisti krv
Sastojci:
- 40 g svežeg orahovog lista
- 1 l crvenog vina
- 2 dl rakije
Priprema: Sveže orahove listove staviti u veću teglu, preliti rakijom i dobro zatvoriti. Nakon što odstoji 10 dana, uz povremeno protresanje, rakiju procediti. Rakiju i vino pomešati, uliti u boce i zatvoriti čepom od plute. Nakon sto odstoji još 6 dana, može se koristiti.
Vino od ruža za imunitet
Sastojici:
- 6 rascvetalih crvenih ruža
- 200 g šećera
- 1 l vode
- 1 kašičica limuntusa
Priprema: U teglu naizmenično staviti latice ruža i šećer, a na kraju posuti limuntusom ii preliti hladnom vodom. Teglu pokriti tanjirićem i staviti na sunce da odstoji sve dok se latice ne podignu na površinu. Tada vino procediti, uliti u bocu i dobro zatvoriti čepom od plute. Vino čuvati na suvom, hladnom i mračnom mestu. Ovako pripremljeno vino može se čuvatii nekoliko godina.
Vino od hmelja za jačanje nerava i protiv nesanice
Sastojci:
- 3 kašike suvog hmelja
- 1 dl konjaka
- 1 l belog vina
Priprema: Usitnjene suve šišarke hmelja preliti konjakom i ostaviti da stoje 24 sata. Konjak i hmelj umešati u vino i ostaviti da stoji 7 dana. Vino procediti i ostaviti da odstoji još 7 dana pre upotrebe. Uzimati 2 puta na dan po 1 čašicu vina.
Vino od luka za smirenje živaca
Sastojci:
- 500 g crvenog luka
- 3 l slatkog vina
- 500 g meda
Priprema: Crveni luk sitno iseći i staviti u bocu sa velikim otvorom, preliti slatkim vinom i začiniti medom. Nakon što odstoji 2 nedelje, vino procediti i uzimati 1 dl vina nakon doručka.
Vino od suvih šljiva za bolji rad creva
Sastojci:
- 250 g suvih šljiva
- korica cimeta
- 4 karanfilića
- 150 g suvog grožđa
- 2 kašike ruma
- 3 l vina
Priprema: Šljive oprati, očistiti od koštica i staviti u veću teglu. Dodati koricu cimeta, karanfilić i grožđe, prethodno natopljeno u rumu. Sve preliti vinom i teglu zatvoriti. Nakon što odstoji 15 dana na sobnoj temperaturi, vino pažljivo odliti, uliti u boce i boce dobro zatvoriti.
Vino od rotkve za bolju probavu
Sastojci:
- 100 g rendane crne rotkve
- 1 l soka od jabuka
- 5 kašika meda
- 1 l vina
Priprema: Vino i sok od jabuke pomešati, umešati med, dodati rendanu rotkvu i pokriveno ostaviti da odstoji 7 dana. Vino procediti, čuvati u frižideru i uzimati 3 puta na dan po 1 čašicu.
Vino od bosiljka za probavne smetnje
Sastojci:
- 5 kašika bosiljka
- 1 l belog vina
Priprema: Usitnjeni suvi bosiljak preliti vinom i ostaviti da odstoji 10 dana. Vino procediti i uzimati po 1 čašicu vina uz jelo.
Vino od pelina za jačanje organizma
Sastojci:
- 1 čajna kašičica pelina
- 0,5 dl konjaka
- 1 l belog vina
Priprema: Ustnjen suvi pelin preliti konjakom i ostaviti da odstoji 24 sata. Konjak procediti i umešati u vino. Vino od pelina ostaviti da odstoji još 7 dana.
Vino od peršuna za boji rad srca
Sastojci:
- 2 l belog vina
- 2 kašike sirćeta
- 12 korena peršuna
- 300 g meda
Priprema: Peršun oguliti, iseći na ploške i preliti kipućim vinom i sirćetom. U vruće umešati med i pokriveno ostaviti da odstoji dok se vino ne ohladi. Vino procediti i uzimati 2 puta na dan po 1 malu čašicu, posle jela.
Napomena: Ukoliko pijete neku terapiju, nemojte konzumirati ova vina pre nego što konsultujete lekara. Razlog tome je što određeno bilje i alkohol mogu da utiču na dejstvo lekova.
Oksana_Schmidt / gettyimages.com
