04.12.2025
Ako imate čir na želucu, pravilna ishrana je presudna. Otkrijte koja hrana izaziva bol i saznajte kako zaštititi želudac.
Određene namirnice mogu pogoršati stanje u slučaju čira na želucu i usporiti lečenje. Saznajte zašto su ljuta jela, kiseli napici, kofein i masna hrana česti krivci za pogoršanje simptoma. Pogledajte listu namirnica koje treba izbegavati i savete za pravilnu ishranu u slučaju čira.
Šta je čir na želucu?
Čir je bolna rana koja nastaje na sluzokoži želuca, tankog creva ili jednjaka. Do čira dolazi kada je zaštitni sloj sluzokože oštećen, najčešće zbog viška želudačne kiseline ili bakterijske infekcije. Čir izaziva niz neprijatnih simptoma – bol, nadutost, mučninu i varenje sa smetnjama.
Ishrana igra ključnu ulogu u ublažavanju tegoba i bržem zarastanju. Određene namirnice mogu da pogoršaju stanje jer povećavaju kiselinu u želucu ili dodatno oštećuju sluzokožu. Zato je važno znati šta treba izbegavati i čime možete zameniti problematične namirnice.
Koje namirnice treba izbegavati ako imate čir na želucu?
1. Ljute papričice
Ljute papričice i kapsaicin stimulišu lučenje kiseline i pojačavaju bol i peckanje.
Izbegavajte: začinjene supe i paprikaše, čili sosove, grickalice sa čili prahom.
Zamenite sa: kurkumom, đumbirom ili cimetom, koji su blaži i prijatniji za želudac.
2. Limun i paradajz
Citrusi i paradajz su jaki izvori kiseline koja dodatno iritira čir i izaziva žarenje.
Izbegavajte: pomorandže, limun, grejp, paradajz, kečap, sirće i turšiju.
Zamenite sa: bananama, dinjom, kruškama, krastavcem ili tikvicama.
3. Prženu i masnu hranu
Masna i pržena jela usporavaju varenje, izazivaju nadutost i podstiču lučenje kiseline.
Izbegavajte: pomfrit, prženu piletinu, krofne, masne kobasice, slaninu, punomasne mlečne proizvode.
Zamenite sa: pečenom ili grilovanom piletinom, ribom, ćuretinom i zdravim mastima poput maslinovog ulja i avokada.
4. Mlečne proizvode (u velikim količinama)
Mleko i mlečni proizvodi na kratko mogu ublažiti kiselinu, ali kasnije izazivaju „acid rebound“ – pojačano lučenje kiseline.
Izbegavajte: punomasno mleko, sir, pavlaku, sladoled i mlečne šejkove.
Zamenite sa: obranim mlekom, jogurtom s niskim procentom masti ili biljnim mlekom (bademovo, ovseno).
5. Prerađeno i dimljeno meso
Kobasice, salame i dimljena hrana sadrže so, masnoće i nitrate koji iritiraju želudac i usporavaju zarastanje.
Izbegavajte: slaninu, viršle, kobasice, salame i dimljeno meso.
Zamenite sa: svežim nemasnim mesom – grilovanom piletinom, ćuretinom ili govedinom bez masnoće.
6. Veštački zaslađivači i šećerni alkoholi
Neke zamene za šećer izazivaju nadimanje, gasove i bol u stomaku.
Izbegavajte: žvake i bombone bez šećera, proizvode sa aspartamom, saharinom, sukralozom, sorbitolom i ksilitolom.
Zamenite sa: manuka medom (uništava helikobakteriju), javorovim sirupom ili voćem poput banana i bobičastih plodova.
7. Namirnice bogate vlaknima (u većim količinama)
Iako su vlakna korisna, kod osoba sa čirem sirova vlaknasta hrana može izazvati iritaciju.
Izbegavajte: sirovo povrće poput brokolija, kupusa i karfiola, kao i integralne žitarice i mekinje.
Zamenite sa: kuvanim povrćem, belim pirinčem, testeninom i ovsnom kašom u umerenim količinama.
8. Kafu
Kofein podstiče lučenje kiseline i može izazvati refluks i pogoršanje bola.
Izbegavajte: kafu, crni i zeleni čaj, energetske napitke i gazirane sokove.
Zamenite sa: biljnim čajevima (kamilica, nana), mineralnom vodom ili vodom s kriškom krastavca.
9. Alkohol
Alkohol oštećuje zaštitnu sluzokožu želuca, pojačava kiselinu i usporava zarastanje čira.
Izbegavajte: pivo, vino, žestoka pića i koktele.
Zamenite sa: biljnim čajevima, prirodnim sokovima ili mineralnom vodom.
Foto: derketta/iStock / Getty Images Plus
