22.11.2024
Ključ je u umerenosti: jedna čaša uz obroj sasvim je dovoljna
Ljudi piju vino hiljadama godina, a prednosti umerene konzumacije su sada naučno dokazane.
Nova istraživanja i dalje sugerišu da otprilike čaša vina dnevno može imati pozitivan efekat na naše zdravlje. Slično tome, nedavna naučna istraživanja su pokazala da je pijenje vina uz hranu povezano sa manjim rizikom od dijabetesa tipa 2.
– Zdravstveni efekti konzumiranja alkohola su opisani kao mač sa dve oštrice. Štetno ili korisno, u zavisnosti od toga kako se konzumira – istakli su autori studije.
– Prethodne studije su se fokusirale na to koliko ljudi piju i imale su različite rezultate. Vrlo malo studija se fokusiralo na druge detalje konzumiranja alkohola, kao što je vreme uzimanja alkohola.
Istraživači su koristili podatke od više od 312.000 odraslih koji su se sami prijavili da redovno piju. Niko nije imao dijabetes, kardiovaskularne bolesti ili rak na početku studije. Ispitanici koji su smanjili konzumaciju alkohola tokom perioda istraživanja bili su isključeni. Učesnici su praćeni u proseku 11 godina. Za to vreme, oko 8.600 je razvilo dijabetes tipa 2.
Analiza podataka pokazala je da je konzumiranje čaše vina uz obroke povezano sa 14% manjim rizikom od dijabetesa tipa 2, u poređenju sa konzumiranjem alkohola bez hrane. Ova korist je bila povezana sa ispijanjem vina u odnosu na druge vrste alkohola. Istraživači veruju da određene komponente vina, moguće antioksidansi, smanjuju rizik od dijabetesa, što nije slučaj sa drugim vrstama alkohola. Oni koji su pili veće količine piva ili drugog alkohola imali su veću verovatnoću da imaju dijagnozu dijabetesa.
Naučni podaci sugerišu da vino može biti dobro za osobe sa predijabetesom ili dijabetesom. Prethodna istraživanja takođe pokazuju da ljudi sa dijabetesom tipa 2 koji konzumiraju umerenu količinu vina imaju nižu smrtnost. Međutim, naučnici insistiraju da potrošnja ne bi trebalo da prelazi jednu čašu. Ispijanje vina može biti marker za zdravu ishranu, opuštanje i manje stresa. Takođe, prema naučnicima, umereni unos vina može poboljšati insulinsku rezistenciju.
Umerenost je ključna. Čaše za vino su postale veće, pa je lako popiti više od preporučene količine. Takođe treba da znate da je jetra žena osetljivija na toksičnost alkohola. Prema mišljenju stručnjaka, umerena konzumacija alkohola podrazumeva dva ili manje pića dnevno za muškarce i jedno piće dnevno za žene.
Neki lekovi za dijabetes, uključujući i one koji se uzimaju uz obroke, takođe mogu izazvati nizak nivo šećera u krvi kada se kombinuju sa alkoholom. Konsultujte se sa svojim lekarom o bezbednosti konzumiranja alkohola uz obroke.
