12.12.2025
Ako želite bolju apsorpciju, izbegavajte namirnice koje blokiraju vitamin D. Saznajte koje kombinacije hrane i suplemenata prave problem.
Vitamin D je jedan od najvažnijih nutrijenata za zdravlje kostiju, mišića i imuniteta, jer pomaže telu da apsorbuje kalcijum i održi normalnu funkciju organizma. Ipak, pojedine namirnice, lekovi i suplementi mogu uticati na to koliko dobro telo koristi vitamin D – ili na to koliko je bezbedno kombinovati ih zajedno. Zato je važno znati kako pravilno tempirati unos i izbegavati kombinacije koje smanjuju efikasnost vitamina D.
Ovo su namirnice koje blokiraju vitamin D
1. Namirnice bogate vlaknima (kada se uzimaju u isto vreme)
Hrana sa mnogo vlakana – pasulj, sočivo, integralne žitarice, musli od mekinja, određeno voće i povrće – izuzetno je korisna za varenje i sitost. Međutim, ako uzmete suplement vitamina D istovremeno sa obrokom koji sadrži puno vlakana, apsorpcija vitamina D može biti smanjena.
Ovo ne znači da treba izbegavati vlakna. Umesto toga, vitamin D je bolje uzeti u drugo doba dana, uz manji obrok ili uz obrok koji sadrži zdrave masti, kako bi se poboljšala apsorpcija.
2. Namirnice koje blokiraju vitamin D: Hrana koja sadrži fitinsku kiselinu
Fitinska kiselina, prirodno prisutna u integralnim žitaricama, orašastim plodovima, semenima i mahunarkama, može smanjiti apsorpciju minerala poput kalcijuma, gvožđa i cinka.
Pošto je vitamin D usko povezan sa metabolizmom kalcijuma, fitinska kiselina može indirektno oslabiti njegovu ulogu u održavanju zdravlja kostiju. Najbolje je ostaviti razmak od 1 do 2 sata između konzumiranja ovih namirnica i uzimanja vitamina D.
3. Obroci ili suplementi sa veoma visokim sadržajem kalcijuma
Vitamin D pomaže apsorpciju kalcijuma, pa je njihova kombinacija obično korisna. Ali vrlo visok unos kalcijuma u jednom obroku može poremetiti ravnotežu između kalcijuma i vitamina D.
Ako uzimate i kalcijum kao suplement, ovo je još važnije. Velike doze vitamina D i kalcijuma u istom trenutku mogu povećati rizik od pojave kamena u bubregu kod osetljivih osoba. Najbezbednije je rasporediti unos – ne uzimati oba suplementa odjednom u visokoj dozi.
4. Suplementi vitamina A (u visokim dozama)
Vitamin A i vitamin D su vitamini topivi u mastima, što znači da se mogu akumulirati u telu. Uzimanjem visokih doza vitamina A može doći do „takmičenja” ova dva nutrijenta, pa telo teže koristi vitamin D na pravilan način. Ako koristite multivitamin, proverite deklaraciju i uverite se da ne sadrži prevelike količine vitamina A.
5. Kantarion
Kantarion je biljni suplement koji se koristi za poboljšanje raspoloženja. Ipak, on ubrzava razgradnju mnogih vitamina i lekova u telu – uključujući i vitamin D. Zbog toga telo može brže izbaciti vitamin D, pa čak i suplementacija možda neće značajno podići nivo vitamina D u krvi.
Ako koristite kantarion, obavezno razgovarajte s lekarom pre uvođenja vitamina D ili bilo kog drugog suplementa.
Ako uzimate više lekova ili kombinujete više suplemenata, najbolje je da se posavetujete sa lekarom ili farmaceutom. Oni mogu pomoći u planiranju rasporeda suplementacije kako bi svaki suplement imao maksimalan efekat – bez neželjenih interakcija sa vitaminom D.
Foto: Dragon Claws/iStock / Getty Images Plus
