21.11.2024
Skuvajte vino, ispecite kolačiće i šetajte
Ako ste se na putu do kuće smrzli, zagrejte se spajajući lepo i korisno: skuvajte vino i ispecite kolačiće. A kada se dobro ugrejete, obucite se i pravac u šetnju.
Kuvano vino
Potrebno za 4 osobe:
– pola litra crnog vina (ali može i belo)
– kesica začina za kuvano vino
– šećer
– voda
– po želi vanilin šećera ili cimet
Priprema:
U šerpu stavite malo šećera i uključite na najjaču vatru. Kada se šećer rastopi i karamelizuje sipajte vino. Pazite da vas para ne ispeče. Dodajte kesicu začina za vino. Sipajte vode isto koliko ste sipali i vina. Kada provri poslužite u šoljama.
Možete da eksperimentišete. Neki vole belo vino, koje se sprema na isti način.
Ako nemate kupovni začin za kuvano vino, možete i sami da napravite mešavinu. Koristite šećer, cimet, vanilin šećer i karanfilić.
2. Napravite kolačiće
Sastojci
– 1/2 putera
– 1 čaša žutog šećera
– 3 kašike šećera
– 1 jaje
– 2 kašičice ekstrakta vanile
– 1 i 3/4 čaše brašna
– 1/2 kašičice praška za pecivo
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 1/2 kašičice soli
– 1/2 instant kafe
– 1/2 čokolade u komadićima
Priprema
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Umutite puter sa šećerom. Dodajte jaje i vanilu. U drugoj posuti sjedinite ostale sastojke i dodajte u puter. Mešajte 15 sekundi, i na kraju dodajte čokoladu. Smešu ređajte na pleh sa pek papirom (napravite okrugle ili pravougaone oblike nalik na keks), i pecite oko 20 minuta u rerni.
Utoplite noge
Održavanje toplote nogu može smanjiti vaše šanse da se prehladite za 67 odsto. Britanski naučnici veruju da hladnoća u nogama uzrokuje zategnutost krvnih sudova koji se nalaze u sinusima, što može otežati da bela krvna zrnca prodru u mukoznu membranu sinusa (gde se većina virusa ušunjala). Nosite papuče kod kuće, a napolju udobne čarape i toplu obuću.
Spavajte
Imuni sistem je najaktivniji tokom spavanja. Spavate li manje od sedam sati noću, imate tri puta veću verovatnoću da ćete se prehladiti. San zato pomaže i da brže ozdravite.
Uzmite đumbir
Đumbir sadrži više antivirusnih jedinjenja koja pomažu u borbi protiv nekih virusa, uključujući i one koji izazivaju prehlade i grip – konstatuje dr Lin Anderson, autorka knjige „Recepti za zdravlje, sreću, seks i ljubav“. Istraživanja su pokazala da đumbir ima antibakterijska svojstva, a može biti koristan u sprečavanju infekcije. Ubacite ga u jela i napitke.
Šetnja je neophodna
Ako provodite dosta vremena na otvorenom to može sprečiti prehlade i biti ključ za očuvanje zdravlja zimi. Mit je da hladnoća uzrokuje prehlade i grip. Kada provedemo više vremena u zatvorenom prostoru češće smo izloženi virusima.
