30.01.2026
Mleko je za mnoge ljude zdrav napitak, ali nije uvek najbolji izbor kada se uzimaju određene vrste lekova i suplemenata. Mleko sadrži kalcijum, proteine (kazein) i masti koje mogu da se vežu za pojedine hranljive materije i lekove ili da ih delimično neutrališu.
Takve interakcije mogu da uspore apsorpciju, da smanje količinu suplemenata koju organizam može da iskoristi ili da promene efikasnost leka.
U nastavku se nalaze suplementi i lekovi kod kojih uzimanje uz mleko može da predstavlja problem, kao i praktični saveti šta Vi možete da uradite umesto toga.
Kada mleko smeta suplementima
1) Suplementi gvožđa
Gvožđe je jedan od najčešćih suplemenata koje ne bi trebalo uzimati uz mleko. Mleko ometa apsorpciju gvožđa zato što se kalcijum iz mleka vezuje za gvožđe u želucu, a protein kazein takođe može da inhibira njegovu apsorpciju. Zbog toga se značajno smanjuje količina gvožđa koju organizam upija, što je naročito važno kod osoba koje uzimaju gvožđe zbog deficita ili anemije.
Preporuka je da sačekate oko dva sata pre ili posle konzumiranja mleka ili namirnica bogatih kalcijumom.
Kako da uzimate gvožđe umesto toga
Gvožđe se najbolje apsorbuje na prazan stomak. Ipak, kod nekih ljudi to može da izazove stomačne tegobe, pa je ponekad potrebno da se uzme uz malu količinu hrane kako bi se ublažili neželjeni efekti.
Gvožđe treba uzimati uz namirnice koje obiluju vitaminom C jer to poboljšava njegovu apsorpciju.
2) Suplementi cinka (određeni oblici)
Neka starija istraživanja ukazuju na to da visok unos kalcijuma može da smanji apsorpciju cinka, ali se čini da je taj efekat najizraženiji kod kalcijumskih suplemenata, a ne kod uobičajenih mlečnih proizvoda u standardnim količinama. Ipak, suplementi cinka, posebno cink-sulfat i cink-glukonat, mogu da budu osetljivi na prisustvo kalcijuma.
Kalcijum i cink „takmiče se” za apsorpciju u crevima, a kazein može dodatno da smanji dostupnost cinka. Ako uzimate cink uz mleko, organizam može da apsorbuje manje cinka, što može da bude važno kada se cink koristi za podršku imunitetu i zarastanje rana.
Kako da uzimate cink umesto toga
Za bolju apsorpciju, uzimajte suplement cinka uz obrok koji sadrži proteine ili vitamin C.
3) Kada mleko smeta suplementima magnezijuma
Nije potvrđeno da mleko smanjuje apsorpciju magnezijuma i za većinu ljudi je verovatno bezbedno. Ipak, kalcijum i magnezijum dele određene puteve transporta u crevima, pa uzimanje suplementa magnezijuma istovremeno sa hranom bogatom kalcijumom, kao što je mleko, može blago da smanji apsorpciju.
Ova pretpostavka potiče iz istraživanja metabolizma hranljivih materija, a ne iz direktnih kliničkih studija, i efekat nije pokazao klinički značaj kod zdravih odraslih osoba.
Kako da uzimate magnezijum umesto toga
Uzimajte magnezijum s vodom i odvojite ga najmanje jedan do dva sata od namirnica bogatih kalcijumom, kako bi se podržala optimalna apsorpcija.
4) Lekovi za štitastu žlezdu (levotiroksin)
Istraživanja pokazuju da kravlje mleko može da smanji apsorpciju levotiroksina, najverovatnije zato što se kalcijum i proteini iz mleka vezuju za lek u digestivnom traktu. Kada se to dogodi, manja količina tiroidnog hormona ostaje dostupna da bi je organizam apsorbovao.
Kako da uzimate levotiroksin umesto toga
Uzimanje levotiroksina na prazan stomak i dalje se smatra najefikasnijim načinom da se podrži apsorpcija. Treba ga piti s vodom, 30–60 minuta pre doručka, a zatim sačekati najmanje četiri sata pre konzumiranja mleka ili drugih mlečnih proizvoda.
5) Određeni antibiotici i drugi lekovi
Neki antibiotici, posebno tetraciklini i fluorohinoloni, ne bi trebalo da se uzimaju uz mleko, puter, jogurt ili sir.
Apsorpcija više drugih lekova takođe može da se smanji ako se uzimaju uz mleko. Primeri uključuju: propranolol (beta-blokator), merkaptopurin (lek u hemoterapiji), nesteroidne antiinflamatorne lekove (NSAID), digoksin (lek za srce), amilorid (diuretik), omeprazol (inhibitor protonske pumpe), spironolakton (diuretik) i ranitidin (lek za GERB).
Kalcijum iz mleka može da se veže za molekule ovih lekova i da formira jedinjenje koje organizam ne može da apsorbuje. To može dramatično da smanji efikasnost terapije.
Šta možete da uradite umesto toga
Antibiotike treba da uzimate s vodom, a kod drugih lekova preporučljivo je da izbegavate mleko i mlečne proizvode najmanje tri sata pre i tri sata nakon uzimanja leka.
Foto: Doucefleur/iStock / Getty Images Plus
