22.11.2024
Jedan je od najlepših prazničnih ukrasa, a seje na praznik Svetog Nikole 19. decembra
Jedan je od najlepših prazničnih ukrasa, a seje na praznik Svetog Nikole 19. decembra. Pšenica simboliše plodnu nadolazeću godinu, dobre useve i novi život.
Iako se pred Božić može kupiti gotovo svuda, ukoliko ste od onih koji vole da poštuju običaje, zasadite je sami!
Da bi izrasla do Božića treba je na vreme posaditi.
Za sadnju vam je potrebna šaka pšenice i tanjir ili posuda u koju će se posaditi. U plitku posudu stavite zemlju, pa na nju poređajte pšenicu, koja je stajala u vodi preko noći. Prekrijte zrna sa još malo zemlje, koju ćete svakodnevno kvasiti, odnosno prskati vodom zagrejanom do sobne temperature.
Pšenična zrna se mogu staviti i bez zemlje. Samo se rasporede po dnu posude, tako da je u potpunosti prekriju.
Ostavite se do ivice bar 1 cm, jer će se pšenica nicanjem raširiti. Zalivajte umereno, najbolje je samo prskati vodom jednom do dva puta dnevno.
Možete u sredini posude ostavititi prostor u koji ćete staviti sveću.
Da biste ubrzali rast, pšenicu koju ste posadili možete prekriti pamučnom tkaninom natopljenom vodom. Kada se pojave prve klice, tkaninu treba skloniti da bi pšenica nesmetano nicala.
Pre nego što se stavi na sto, žito se „ošiša“ makazama da bude ravno, jer retko kad samo izraste ravnomerno.
Na Badnji dan stavite sveću u sredinu, a žito vežite crvenom mašnom ili trakom u vidu trobojke (zastave).
Da bi pšenica lepo rasla sledite i ove savete:
Dobro je pšenicu natopiti u vodu dva dana ranije da isklija. Zrna se zamotaju u mokru krpu i ostave dan ili dva da nabubre i puste klice. Ako zakasnite, samo stravite na toplije i dobro osvetljeno mesto da brže izraste.
Slobodno možete ošišani deo žita upotrebiti za jelo, na primer, da dekorišete salatu.
Pšenica ne treba da stoji na toplom mestu, blizu radijatora ili peći. Više joj odgovara da sporije raste na sobnoj ili nižoj temperaturi.
Ne treba staviti previše pšenice, da ne bi izrasla previše gusto. Dovoljan je jedan red zrna.
