Razlika između običnog i manuka meda – zdravstvene prednosti

Otkrijte razliku između običnog i manuka meda. Zašto je ovaj drugo toliko popularan i koji su njegovi benefiti za zdravlje.

Glavna razlika između običnog meda i manuka meda je u njihovom sastavu i biološkoj aktivnosti, pri čemu je manuka med poznat po svojim izuzetnim antibakterijskim svojstvima.

Blagotvorna dejsta manuka meda

Manuka med je prirodni med koji potiče od nektara biljke manuka. Drvo manuka se nalazi na Novom Zelandu. To mu daje veoma jedinstven ukus i karakter. Manuka med se razlikuje od običnog meda po tome što ima drugačija lekovita svojstva, ukus i pravi se od drugog cveta od običnog meda.

Manuka med takođe sadrži jedinjenja metilglioksala, koja nedostaju nekim medom. Metilglioksal je prirodno jedinjenje u nektaru biljke manuka.

Veoma je tražen zbog velike količine jedinjenja metilglioksala koje proizvodi. Metilglioksal jedinjenja su odgovorna za oslobađanje vodonik peroksida, koji ima antibakterijska svojstva. Ovo pomaže u zarastanju rana.

Šta je običan med?

Običan med je pasterizovan. Ovo uključuje obradu meda na visokim temperaturama, a zatim brzo hlađenje da bi se ubio kvasac koji može izazvati fermentaciju. Proces pasterizacije produžava rok trajanja. Običan med je gladak i bistar zahvaljujući filtraciji polena, antioksidanata i enzima. Ponekad se mogu dodati veštački zaslađivači i aditivi.

Koja je razlika između manuka meda i običnog meda?

Lekovita svojstva: Istraživanja su pokazala da manuka med ima više antibakterijskih i antiinflamatornih svojstava od običnog meda. Antibakterijska svojstva manuka meda čine ga korisnim u lečenju rana, opekotina, kašlja, prehlade i jačanja imuniteta.

Ukus: Manuka med ima bogatiji i intezivniji ukus, dok je običan med slađi. Može imati lagane note karamela, ali i malo pikanatn ukus, naročito ako je veći udeo MGO-a. Neki ljudi opisuju okus manuka meda kao kompleksniji i dublji u usporedbi s drugim vrstama meda. Običan med može da sadrži aditive ili zaslađivače za poboljšanje ukusa.

Vrsta cveća: Manuka med prave pčele koje sakupljaju nektar i polen isključivo sa drveta manuke, dok običan med prave pčele koje dobijaju nektar i polen iz različitih vrsta cveća.

MANUKA MED UMF UMF 20+

Većina kliničkih ispitivanja otkrila je da Manuka med UMF 20+ može da tretira najmanje 250 vrsta bakterija, uključujući i vrste otporne na standardne antibiotike.
Sadrži enzim koji dovodi do pretvaranja jedne vrste ketona dihidroksiacetona u metilglioksal (MGO) koji je glavna antibakterijska komponenta u Manuka medu.

Kupite ovde

Koje su zdravstvene prednosti meda?

Lečenje rana

Antioksidativna i antibakterijska svojstva meda daju mu svojstva zaceljivanja rana. Upotreba meda takođe može pomoći da se okruženje rane zadrži vlažnim, što podstiče zarastanje rana.

Manuka med posebno podstiče proces zarastanja tako što ubrzava regeneraciju tkiva i smanjuje bol kod ljudi sa opekotinama.

Lečenje sindroma iritabilnog creva

Sindrom iritabilnog creva (IBS) je stanje u kome stomak ne radi kako bi trebalo. Neki od njegovih simptoma su zatvor, bol u stomaku i dijareja. Studije pokazuju da jedenje meda može smanjiti simptome IBS-a zbog njegovih antiinflamatornih svojstava.

Lečenje respiratornih poremećaja

Cistična fibroza je respiratorni poremećaj koji oštećuje pluća utičući na ćelije koje proizvode sluz. Proizvedena sluz postaje gusta i blokira disajne puteve, što uzrokuje poteškoće u disanju.

Konzumiranje manuka meda zajedno sa lekom za lečenje cistične fibroze može biti od pomoći. Med može biti efikasan u kontroli rasta bakterija odgovornih za stanje.

Lečenje čira na želucu

Čir na želucu su rane na sluznici želuca koje izazivaju simptome kao što su bol u stomaku i nadimanje. Antibakterijska svojstva manuka meda mogu biti efikasna protiv Helicobacter pilori (H.pilori), organizma koji izaziva čir na želucu kada se pojede.

Oralno zdravlje

Manuka med ima antibakterijska svojstva koja kontrolišu rast štetnih oralnih bakterija koje uzrokuju krvarenje desni, karijes i stvaranje plaka.

Neželjeni efekti hemoterapije

Mukozitis je zapaljenje sluzokože u digestivnom traktu. To je uobičajena nuspojava hemoterapije i radiografije koja se radi u digestivnom traktu. Studije na ljudima koji su bili na hemoterapiji zbog karcinoma pokazala su da uzimanje meda od manuke kontroliše rast i razvoj bakterija koje izazivaju upalu sluzokože.