13.01.2026
Nar je nekada smatran svetim plodom, a danas je cenjena i široko dostupna namirnica, poznata po bogatom ukusu i izuzetnim zdravstvenim benefitima.
Zašto treba jesti nar svaki dan
Naučna istraživanja potvrđuju da nar poseduje snažna antioksidativna svojstva, može doprineti zdravlju srca i krvnih sudova, ali i smanjiti određene rizike povezane sa gojaznošću i dijabetesom.
1. Ekstrakt nara i zdravlje srca
S obzirom na to da su kardiovaskularne bolesti jedan od vodećih uzroka smrtnosti u svetu, istraživači neprestano traže prirodne načine za unapređenje zdravlja srca. Jedan od potencijalnih saveznika u tome je nar, odnosno ekstrakt nara.
U jednoj studiji praćeni su pacijenti na hemodijalizi tokom osam nedelja. Jedna grupa je svakodnevno konzumirala sok od nara, dok je druga činila kontrolnu grupu. Rezultati su pokazali značajno smanjenje krvnog pritiska i nivoa triglicerida kod ispitanika koji su pili sok od nara, dok takav efekat nije primećen u kontrolnoj grupi.
Druga studija, sprovedena na osobama sa dijabetesom tipa 2, pokazala je da unos 200 ml soka od nara dnevno tokom šest nedelja dovodi do značajnog sniženja krvnog pritiska. Niži krvni pritisak smanjuje opterećenje srca i doprinosi zdravijem kardiovaskularnom sistemu.
2. Ekstrakt nara i zdravlje zglobova
Brojne studije ukazuju na to da nar i ekstrakt nara mogu ublažiti simptome osteoartritisa. Osteoartritis je hronično i iscrpljujuće oboljenje koje se manifestuje bolom u zglobovima, ukočenošću, smanjenom pokretljivošću, otokom i pojavom koštanih izraslina. Iako se često naziva „artritis trošenja“, savremena istraživanja ukazuju na snažnu ulogu upale u razvoju ovog stanja.
Laboratorijska istraživanja pokazala su da ekstrakt nara može usporiti razgradnju hrskavice i smanjiti zapaljenske procese u ćelijama zahvaćenim osteoartritisom. Dodatne studije su potvrdile i smanjenje bola i upale kod osoba koje su koristile preparate na bazi nara, mereno vizuelnom analognom skalom (VAS).
U placebo-kontrolisanoj studiji sprovedenoj na 19 žena sa osteoartritisom, suplementacija narom dovela je do značajnog smanjenja sistemske upale u organizmu.
3. Nar kao snažan antioksidans
Nar je bogat brojnim nutrijentima, uključujući magnezijum, omega-3 masne kiseline i polifenole. Listovi nara sadrže snažne antioksidanse poput kvercetina i apigenina.
Studije su pokazale da sok od nara ima jače antioksidativno dejstvo od zelenog čaja i crnog vina, zahvaljujući visokom sadržaju elagitanina i antocijanina. Takođe je dokazano da sok od nara može smanjiti oksidativni stres izazvan delovanjem makrofaga i stvaranjem slobodnih radikala.
4. Ekstrakt nara i dijabetes tipa 2
Istraživanja ukazuju da nar i ekstrakt nara mogu biti korisni osobama koje boluju od dijabetesa tipa 2.
Studije na životinjama pokazale su da suplementacija ekstraktom nara tokom deset dana može sniziti nivo šećera u krvi i povećati nivo insulina natašte. Insulin je hormon koji omogućava glukozi da uđe u ćelije i bude iskorišćena kao energija.
Istraživanja na ljudima potvrdila su da sok od nara ne samo da snižava nivo šećera u krvi natašte, već i poboljšava funkciju beta ćelija pankreasa, koje proizvode insulin i često su oštećene kod dijabetesa.
Jedno dvostruko slepo, randomizovano, placebo-kontrolisano istraživanje sprovedeno na 40 osoba sa dijabetesom koje su prethodno imale infarkt miokarda pokazalo je da ekstrakt nara nakon mesec dana značajno smanjuje postprandijalni šećer u krvi, kao i vrednosti šećera natašte i hemoglobina A1C.
5. Ekstrakt nara i gojaznost
Studije sugerišu da nar i ekstrakt nara mogu biti od pomoći osobama koje se bore sa viškom kilograma. U jednoj placebo-kontrolisanoj studiji sprovedenoj na 48 osoba sa prekomernom težinom i gojaznošću tokom 30 dana, ispitanici koji su dobijali ekstrakt nara imali su niže vrednosti šećera u krvi, insulina, ukupnog i LDL („lošeg“) holesterola, kao i povećane vrednosti HDL („dobrog“) holesterola, uz smanjenje upalnih markera.
Laboratorijska istraživanja dodatno ukazuju da ulje semenki nara može sprečiti nakupljanje masti u ćelijama jetre i delovati kao snažan antioksidans.
Redovno konzumiranje nara može predstavljati jednostavan, prirodan i efikasan korak ka dugoročnom očuvanju zdravlja i vitalnosti.
Foto: Edgie/iStock / Getty Images Plus
