Zašto je selen važan za štitnjaču

Saznajte zašto je selen važan za štitastu žlezdu, koje su preporučene doze i kako pravilno odabrati najbolji suplement.

Selen je mineral koji u telu postoji u veoma malim količinama, ali njegova uloga je ogromna. Ovaj mikronutrijent gradi posebne proteine – selenoproteine – koji su odgovorni za zaštitu ćelija od oksidativnog stresa, jačanje imuniteta, plodnost i, što je posebno značajno, zdravlje štitaste žlezde. Štitnjača upravo zbog toga sadrži više selena po gramu tkiva nego bilo koji drugi organ u telu.

U kakvoj su vezi selen i štitnjača

Štitasta žlezda stvara hormone T4 i T3, a upravo je selen ključan u pretvaranju „neaktivnog“ T4 u „aktivni“ T3. Bez njega, organizam može da proizvodi hormone, ali oni neće delovati dovoljno efikasno.

Osim toga, u procesu stvaranja hormona u štitnjači oslobađa se veliki broj slobodnih radikala. Ako telo nema dovoljno selena, dolazi do oštećenja tkiva, što vremenom može da poveća rizik od zapaljenskih procesa i pojave autoimunih poremećaja, poput Hašimotovog tireoiditisa.

Istraživanja pokazuju da suplementacija selenom može da smanji nivo antitela koja napadaju sopstvenu žlezdu, pa se često koristi kao dodatna podrška osobama sa autoimunim problemima štitnjače.

Zbog čega je još važan selen

Iako je najpoznatiji po svom uticaju na štitastu žlezdu, selen pomaže i na druge načine:

• jača imunitet i otpornost na infekcije,

• deluje kao snažan antioksidans,

• doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova,

• učestvuje u očuvanju plodnosti, naročito kod muškaraca.

Važno je napomenuti da efekat selena zavisi od njegovog početnog nivoa u organizmu: onima koji imaju manjak selen može da donese veliku korist, dok prekomerno unošenje može da bude štetno.

Koja je preporučena dnevna doza?

Preporučeni dnevni unos selena za odrasle iznosi 55 mikrograma, za trudnice 60 mikrograma, a za dojilje 70 mikrograma. Gornja granica bezbednog unosa kreće se od 255 mikrograma u Evropi do 400 mikrograma u SAD-u. Sve iznad toga može da dovede do trovanja selenom, koje se manifestuje opadanjem kose, lomljivim noktima, umorom i neprijatnim mirisom daha.

Koje namirnice sadrže najviše selena

Selen se u prirodi nalazi u različitim namirnicama, ali njegova količina zavisi i od tla na kojem se biljke uzgajaju. Evo gde ga ima najviše:

• Brazilski orasi – apsolutni rekorder, već 1–2 oraha mogu da zadovolje dnevne potrebe.

• Riba i morski plodovi – tuna, sardine, škampi.

• Jaja – jednostavan i dostupan izvor.

• Integralne žitarice – testenina, pirinač, ovas.

• Meso – piletina, govedina, ćuretina.

Kako odabrati pravi suplement selena

Ukoliko ishranom ne unosite dovoljno selena, mogu da pomognu suplementi. Najbolje je birati oblike koji sadrže selenometionin ili organski selen u kvascu, jer se najbolje apsorbuju.

Doze od 50 do 100 mikrograma dnevno obično su dovoljne za održavanje optimalnog nivoa, dok se veće doze (do 200 mikrograma) koriste samo u dogovoru sa lekarom, najčešće u slučaju autoimunih poremećaja.

Kada uzimati selen za najbolju apsorpciju?

Selen se najbolje apsorbuje kada se uzima uz obrok, bez obzira na doba dana. Bitno je da budete dosledni i da ga uzimate u isto vreme svakog dana. Ako pijete lekove za štitnjaču (poput levotiroksina), važno je da napravite razmak od najmanje 4 sata, kako se lek i suplement ne bi „sudarili“ u apsorpciji.

Foto: Zigres/iStock / Getty Images Plus