
01.04.2025
Zimski period donosi i respiratorne probleme. Saznajte kako da napravite jednostavni sirup protiv suvog kašlja od korena belog sleza i cveta divizme.
Ovaj ukusni sirup će biti najpogodniji ptoriv suvog kašlja, bolnog grla, a može se koristiti i za ublažavanje upale grla. Osim toga, prirpema je veoma jednostavna.
Koren belog sleza (Althea officinalis), veoma sluzav zbog velike količine polisaharida koje sadrži. Ovo sluzavo bilje veoma umiruje sluzokožu. Tu su i flavanoidi koji deluju protivupalno i tako pomažu u procesu zarastanja.
Divizma (Verbascum thapsus) veoma poznaat po svom delovanju na respiratorni sistem. Cvetovi ili listovi divizme takođe se koriste kao čaj i tinktura koje smiruju kašalj.
Namakanje korena belog sleza preko noći u hladnoj vodi je najefikasniji metod za ekstrakciju sluzi, a ujutru ćete imati veoma sluzavu tečnost spremnu za upotrebu u vašem sirupu.
Sastojci:
Ovaj recept daje 1 litar sirupa:
Priprema:
Namočite koren belog sleza: U staklenoj tegli sa poklopcem, potopite koren belog sleza u 250 ml izvorske vode i ostavite preko noći.
Pripremite divizmu: Ujutru prokuvajte 250 ml izvorske vode, sklonite sa šporeta i dodajte cvetove divizme. Pokrijte i ostavite da odstoji 10 minuta.
Pomešajte tečnosti: Procedite koren belog sleza i sipajte dobijenu tečnost u veliku šerpu. Procedite i infuziju divizme i dodajte je u šerpu. Sada biste trebali imati ukupno 500 ml biljne infuzije.
Dodajte med: Na laganoj vatri zagrevajte biljni ekstrakt i postepeno dodajte med. Ako ne želite da sirup bude previše sladak, dodajte med u odnosu 1:1 na količinu tečnosti (500 g). Za bolju konzervaciju dodajte 750 g meda.
Na niskoj temperaturi često mešajte, ali pazite da sirup ne proključa kako ne biste dobili karamelu. Posle nekoliko sati sirup će se zgusnuti.
Sipajte u boce: Skinite sa šporeta i ostavite da se ohladi. Sipajte u sterilne, tamne staklene boce, obeležite i čuvajte u frižideru.
Doziranje: Uzimajte po jednu kašičicu sirupa do 4–5 puta dnevno za odrasle. Za decu koristite pola doze. Možete ga uzeti direktno kašikom ili dodati toploj vodi.
Hladna infuzija belog sleza: Gusti, sluzavi ekstrakt dobijen preko noći odličan je za upaljene disajne puteve.
Cvetovi divizme: Sušeni cvetovi su savršeni za umirujući čaj ili kao dodatak tinkturama za plućne tegobe.
Sirup: Zlatožut i umirujući, idealan je za kašalj i grlobolju.
Napomena: Sirup čuvajte u frižideru, jer voda može podstaći razvoj plesni. Duže traje ako dodate više meda.
Foto: Daniel Heighton / gettyimages.com
Web-urednik za magicnobilje.com
Zahvaljujući dugogodišnjem uredničkom i novinarskom iskustvu, pronalazi za
vas zdravstvene teme koje vas najviše interesuju. Oslanjajući se na
renomirane izvore i naučna istraživanja dosnosi vam pouzdane informacije
kao svojevrstan vodič za zdrav život – što je i moto ovog sajta.
3.900,00 RSD
5.900,00 RSD
3.500,00 RSD