DETOKSIKACIJA ČAJEVIMA OD NANE, PERŠUNA, SMILJA…

Ako ne volite čajeve, uzmite cveklu

U našoj sredini kultura ishrane još uvek zauzima za­vi­dno mesto u svakodnevnom životu, te nisu malobrojni oni koji ne uspevaju da odole „čarima“ obilne trpeze kad god se nađu u prilici i tako upadnu u zamku da opterete organe za varenje namirnicama koje se po pravilu teško vare. Epilog – u telu se nakupljaju štetne materije koje bi trebalo da se izbace da bi se organizam vratio u ravnotežu. Jedan od najboljih načina za jesu biljni čajevi.

PITOMA NANA
Kada je reč o detoksikaciji, to jest izbacivanju otrova iz organizma, čaj od pitome nane dao je najbolje rezultate.

Sastojci: Po pedeset grama pitome nane, matičnjaka, ruse (rosopasa), krušine i litar i po vode.

Priprema: Mešavinu trava pre­lijte proključalom vodom, po­klo­pite, sačekajte tri sata, pro­cedite i pijte ne­zaslađeno umesto vode.

CVEKLA
Ovo povrće obiluje go­tovo svim mineralima i vita­minima a njeni pigmenti tamno­crvenog korena, betanin i betain, pospešuju razmenu materija i rad jetre.

Sastojci: Tri cvekle srednje veličine, tri kašike pšeničnog brašna, pola kilograma šećera, sedam stotina grama suvog grožđa, četiri šoljice šećera i pola litra vode.

Cveklu operite, neoljuštenu iseckajte, sta­vi­te u teglu od tri litra, dodajte brašno i šećer i ostavite dva dana na tamnom mestu na sobnoj temperaturi. Dodajte suvo gro­žđe, šećer i vo­du, poklopite, sačekajte se­dam dana (svaki dan promešajte), pa pro­cedite i dobićete oko litar soka. Pijte po ka­šiku tri puta dnevno, pola sata pre jela. Kad potrošite sok, napravite tri me­se­ca pauzu. Posle toga ponovite terapiju, sa tro­me­se­čnom pauzom najviše još dva puta go­di­šnje.

ČIČAK
Koriste se koren, listovi i seme. Sadrži inulin, palmitinsku i stearinsku kiselinu, glukozide, alkaloide, tanine, etarsko ulje i vitamin C, tako da pročišćava krv.

Sastojci: Šezdeset grama čičkovog korena i litar vode.

Čičkov koren prelijte vodom, kad provri kuvajte još pet minuta na niskoj temperaturi, sklonite sa ringle, poklopite i posle petnaest minuta procedite. Pijte po šoljicu ujutro i uveče.

ŽUTIKA
Lekovite osobine imaju kora, koren i zrele bobice ove biljke. U narodnoj medicini vekovima se koristi da očisti i ojača organizam.

Sastojci: Po pedeset žutikinih bobica, brezinog lista, pelina, stolisnika i dva decilitra vode.

Kašiku mešavine prelijte proključalom vodom, sačekajte pola sata, procedite i pijte po šolju ujutru i uveče.

PERŠUN
List ovog začina obiluje vitaminom C (250 mg/100 g lišća) i folnom kiselinom neophodnom za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Osim toga, sadrži supstance koje pospešuju mokrenje, čiste bubrege i mokraćne puteve. Stručnjaci preporučuju bar jednu šolju čaja od peršunovog lista dnevno.

Sastojci: Sedamdeset i pet grama peršunovog lista i litar proključale vode.

Peršunov list prelijte vodom, poklopite, posle deset minuta procedite i pijte četiri puta dnevno (po 2,5 dl).

SMILJE
Sadrži tanine, smole, gorke materije, etarsko ulje i zbog toga se koristi za regeneraciju i detoksikaciju organizma.

Sastojci: Po sto dvadeset grama smilja i kantariona, devedeset grama troskota, trideset grama cvetova kamilice, šezdeset grama drena i litar vode.

U hladnu vodu sipajte četiri kašike mešavine i ostavite preko noći. Ujutru prokuvajte na tihoj vatri pet minuta i, kad se ohladi, procedite. Prvu čašu popijte ujutro natašte, a ostatak razdelite na četiri dela i pijte tokom dana, sat posle svakog obroka.

Opšta pravila

* Pijte što više tečnosti (vodu, ceđene sokove i nezaslađene čajeve),

* izbegavajte kafu i alkohol,

* jedite što češće presno povrće i voće,

* izbegavajte rafinisana ulja, beli šećer, belo brašno, testeninu, beli pirinač, krompir, soju i margarin,

* jedite laganu hranu (supe i dinstano povrće) a izbegavajte masne sireve,

* izbegavajte stresne situacije,

*izbegavajte zahtevne vežbe (preporučuje se joga i meditacija) i koristite tople kupke.