21.11.2024
Vašem telu su potrebni različiti vitamini da bi funkcionisalo kako treba. Na primer nedostatak vitamina B1 možete osetiti po tome što imate manjak energije.
Vitamini imaju važnu ulogu u našem organizmu jer su zaduženi za razne funkcije. U ovom tekstu govorićemo o značaju vitamina B1 koji pomaže telu da pretvori hranu u energiju.
Šta znači manjak vitamina B1?
Vitamin B1, poznat i kao tiamin, je vodotopni vitamin koji igra ključnu ulogu u metabolizmu ugljenih hidrata i pretvaranju hrane u energiju. Takođe je važan za normalno funkcionisanje nervnog sistema i srca.
Nedostatak vitamina B1 može dovesti do stanja kao što su beriberi, što može izazvati probleme sa srcem, nervnim sistemom i probavnim sistemom. Takođe može uzrokovati Wernicke-Korsakoff sindrom, koji je ozbiljna neurološka bolest, često povezana sa hroničnim alkoholizmom.
Uticaj vitamina B1 na telo
Pre svega, ovaj vitamin je zadužen za nekoliko funkcija u telu. Na prvom mestu povećava proizvodnju energije. Naime, kada se šećer pomeša sa vitaminom B1, on postaje energija za vaše telo. B1 pomaže da ovaj proces bude brži dok podržava druge enzime.
Smanjuje efekte sepse
Sepsa, teška reakcija na infekciju, može postati fatalna ako je nivo vitamina B1 nizak. Zajedno sa vitaminom C, tiamin može smanjiti efekte sepse. Takođe može smanjiti rizik od otkazivanja bubrega koji je često posledica infekcije.
Pomaže u borbi protiv depresije
Takođe je važan za pravilnu funkciju nervnog sistema i mišića. Uzimanje suplemenata vitamina B1 zajedno sa antidepresivom je dobro za depresiju. Vitamin B1 pomaže u bržem ublažavanju simptoma dok stabilizuje raspoloženje. Nedostatak vitamina B1 takođe je povezan sa lošim raspoloženjem.
Dobar je za dijabetes
Ako imate dijabetes, razmislite o unosu više tiamina. Istraživanja pokazuju da se visok nivo šećera u krvi i insulina poboljšavaju nakon uzimanja vitamina B1 tokom 6 nedelja. B1 takođe pomaže u smanjenju visokog krvnog pritiska i srčanih komplikacija kod osoba sa dijabetesom.
Problemi sa bubrezima i cirkulacijom
Tiamin sprečava probleme sa bubrezima i cirkulacijom. Doza vitamina B1 i B12 može pomoći u poboljšanju nervnog bola kod osoba sa dijabetesom i može smanjiti potrebu za lekovima protiv bolova.
Minimizira rizik od srčanih oboljenja
Tiamin je ključan za proizvodnju acetilholina. Ovo je element koji pomaže vašem telu da prenosi poruke između svojih nerava i mišića. Bez ove komunikacije, vaše srce ne bi radilo kako bi trebalo. Nedostatak vitamina B1 je jedan od razloga za neujednačenu funkciju srca.
Poboljšava pamćenje
Dobijanje dovoljno tiamina može pomoći u poboljšanju koncentracije i pamćenja. Zbog svog pozitivnog uticaja na stav i funkciju mozga, poznat je i kao „moralni vitamin“.
Prirodni izvori vitamina B1
Neka od najčešćih mesta za pronalaženje B1 uključuju:
- Pšenične klice
- Mahunarke (pasulj)
- Govedina
- Organsko meso
- Svinjetina
- Živina
- Integralne žitarice
- Orašasti plodovi
- Krompir
- Pivski kvasac
- Melasa
- Pirinač
Simptomi nedostatka vitamina B1
Nedostatak vitamina B1 može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih posledica. Rani simptomi uključuju:
- Glavobolja
- Umor
- Razdražljivost
- Depresija
- Neudobnost u stomaku
Veoma nizak nivo tiamina može dovesti do:
- Beriberi, stanje koje uzrokuje gubitak apetita, slabost mišića i osećaj peckanja u prstima i stopalima
- Ubrzani rad srca, nizak krvni pritisak (hipotenzija) i zadržavanje tečnosti
- Problemi sa mozgom
Ne zanemarujte ulogu vitamina B1 u vašem telu. Jedite uravnoteženu ishranu bogatu tiaminom i pokušajte da ne prekuvate hranu kako biste zadržali što više hranljivih materija.
monticelllo / gettyimages.com