25.03.2026
Naučite kako pravilno uzimati gvožđe i zašto kombinacija s određenim suplementima može smanjiti njegovu efikasnost.
Neke osobe moraju da uzimaju gvožđe, mineral koji je neophodan za osnovne funkcije organizma. Međutim, uzimanje određenih suplemenata istovremeno s gvožđem može smanjiti njegovu apsorpciju ili izazvati neprijatne nuspojave. U nastavku saznajte kojih šest suplemenata ne bi trebalo kombinovati s gvožđem.
Kako pravilno uzimati gvožđe za bolju apsorpciju: Izbegnite najčešće greške
1. Kalcijum (i antacidi koji sadrže kalcijum)
Kalcijum i gvožđe se apsorbuju u istom delu creva. Kada se uzimaju zajedno, kalcijum ima „prednost“, što znači da će organizam apsorbovati manje gvožđa.
To ne znači da ne možete koristiti oba suplementa ako su vam potrebna, ali je važno da napravite razmak od najmanje dva sata između njihovog uzimanja.
2. Magnezijum
Magnezijum (posebno magnezijum oksid) koristi iste ćelije u crevima kao i gvožđe za prelazak u krvotok. Zbog toga može doći do smanjene apsorpcije gvožđa, ali i do nuspojava poput mučnine, grčeva, dijareje i zatvora.
Kako biste izbegli ove probleme, preporučuje se da magnezijum uzimate uveče, a gvožđe sat vremena pre obroka ili dva sata nakon jela, kada je apsorpcija najefikasnija.
3. Cink
Cink i gvožđe su hemijski slični i, poput kalcijuma i magnezijuma, takmiče se za iste transportne ćelije u organizmu. U ovom slučaju, uzimanje gvožđa može značajno smanjiti apsorpciju cinka.
Ako se uzimaju u većim dozama u isto vreme, ni jedan ni drugi mineral neće se dobro apsorbovati. Zato je najbolje da ih rasporedite, gvožđe ujutru, a cink kasnije tokom dana.
4. Suplementi s visokim sadržajem vlakana
Suplementi bogati vlaknima, poput psilijum ljuspica, korisni su za varenje, ali mogu vezivati minerale i izbaciti ih iz organizma pre nego što se apsorbuju.
U slučaju gvožđa, to znači da suplement postaje znatno manje efikasan. Da biste obezbedili optimalnu apsorpciju, uzimajte gvožđe najmanje jedan do dva sata pre ili nakon vlakana. Idealno bi bilo da ih rasporedite u različite delove dana.
5. Određeni biljni suplementi
Neki biljni suplementi, poput ekstrakta zelenog čaja, mogu se vezati za gvožđe i smanjiti njegovu apsorpciju. Takođe, kurkuma (kurkumin) može smanjiti apsorpciju gvožđa za čak 20% do 90%.
Da biste izbegli ovaj problem, preporučuje se da napravite razmak od jednog do dva sata između uzimanja gvožđa i biljnih suplemenata.
6. Multivitamini ili prenatalni vitamini koji sadrže gvožđe
Pošto kalcijum i magnezijum mogu smanjiti apsorpciju gvožđa, nije preporučljivo da uzimate multivitamine ili prenatalne vitamine koji sadrže gvožđe u isto vreme kada i dodatni suplement gvožđa.
Najbolje je da se posavetujete s lekarom kako biste utvrdili da li vam je dodatni unos gvožđa zaista potreban.
Kako pravilno uzimati gvožđe s vitaminom C?
Neka istraživanja pokazuju da vitamin C može poboljšati apsorpciju gvožđa. Ova kombinacija može biti posebno korisna za osobe koje uzimaju antacide ili lekove koji smanjuju kiselost želuca.
Ipak, treba biti oprezan. Prekomeran unos vitamina C (više od 2 grama dnevno) može povećati rizik od preopterećenja gvožđem kod osoba s hemohromatozom, stanjem koje dovodi do nakupljanja gvožđa u organima. Takođe može izazvati nuspojave kao što su mučnina, dijareja, nadutost, grčevi i gorušica.
Važno je da imate u vidu da može proći nekoliko nedelja do nekoliko meseci od početka uzimanja gvožđa pre nego što primetite poboljšanje.
Foto: PURPLEANVIL/iStock / Getty Images Plus
