04.12.2025
Saznajte kako lekovita maitake gljiva jača imunitet, snižava šećer i pritisak, podmlađuje kožu i čuva zdravlje.
Maitake gljiva (Grifola frondosa) jestiva je i lekovita pečurka koja prirodno raste u Japanu, Kini i Severnoj Americi, najčešće u podnožju hrastova, brijestova ili javorovih stabala.
Smatra se adaptogenom, što znači da pomaže organizmu da se izbori sa fizičkim i mentalnim stresom. Maitake se može gajiti, pa čak i uzgajati kod kuće, ali najbolje uspeva u prirodnim uslovima. Najčešće se nalazi u jesen.
Iako je odlična u kulinarstvu, maitake se pre svega ubraja u lekovite gljive, jer je bogata:
- antioksidansima
- beta-glukanima
- vitaminima B i C
- bakrom i kalijumom
- vlaknima
- esencijalnim mineralima i aminokiselinama
Lekovita maitake gljiva štiti od virusa?
Rezultati studija ukazuju da maitake može pomoći u borbi protiv virusnih infekcija poput hepatitisa B, EV71 virusa, HSV-1 i HIV-a. Sastojci ove gljive podržavaju imunitet, ubrzavaju oporavak i suzbijaju širenje infekcija.
Polisaharidni ekstrakti maitake i drugih lekovitih gljiva pokazali su se korisnim i u borbi protiv gripa.
Snižava nivo šećera u krvi
Brojne studije na životinjama pokazale su da ekstrakti maitake gljive mogu pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi, čime se smanjuje rizik od razvoja dijabetesa.
Polisaharidi, ergosteroli, nezasićene masne kiseline i drugi bioaktivni sastojci utiču na način na koji insulin reguliše glukozu u organizmu.
Ipak, potrebna su novija istraživanja na ljudima kako bi se ovi rezultati potvrdili.
Lekovita maitake gljiva snižava holesterol i krvni pritisak
Istraživanja su pokazala da maitake mogu doprineti smanjenju nivoa triglicerida, holesterola i fosfolipida u krvi. Takođe mogu pomoći jetri da pravilno metaboliše masnoće i sniziti sistolni krvni pritisak.
Dobra je i za kožu
Maitake je bogata beta-glukanom, jedinjenjem koje hidrira kožu, podstiče stvaranje kolagena, umiruje upale i pomaže u zarastanju rana i opekotina.
Laboratorijska istraživanja ukazuju na to da ekstrakti maitake mogu smanjiti simptome atopijskog dermatitisa (ekcema), dok antioksidansi poput masnih kiselina i polifenola doprinose zdravlju i mladalačkom izgledu kože.
Studija iz 2022. godine ispitivala je ekstrakte maitake, reishi i lavlje grive kao sastojke kozmetike za čišćenje kože, pri čemu je maitake pokazala najjača antioksidativna svojstva.
Važno koristiti isključivo proverene i bezbedane suplemente koji sadrže maitake gljive.
Foto: ueapun/iStock / Getty Images Plus
