Tri lekovita recepta od gloga: Za visok krvni pritisak i masnoću u krvi
Plod gloga ne samo da obezbeđuje obilje hranljivih materija, već pomaže lečenju visokog krvnog pritiska, balansira crevne bakterije i dobro kontroliše masnoću u krvi.
Orijentalna medicina koristi plod gloga za lečenje stanja kao što su: kongestivna srčana insuficijencija, aritmija, visok krvni pritisak, nizak krvni pritisak, ateroskleroza i visok nivo holesterola u krvi.
Recepti od gloga za zdravlje srca
Generalno, plodovi gloga sadrže mnogo vrednih hranljivih materija, imaju ukus koji je mešavina kiselkastog, aromatičnog i blago slatkog. Boja ploda gloga može varirati od žute, do tamno crvene i crne. S druge strane, plodovi gloga se takođe široko koriste za pravljenje kandiranog voća, želea, džemova i alkohola.
Pre upotrebe plodova gloga, trebalo bi da razgovarate sa svojim lekarom ako uzimate lekove na recept kako biste izbegli neželjene interakcije.
Blagotvorno dejstvo na kradiovaskularni sistem
U tradicionalnoj kineskoj medicini, plod gloga je jedna od namirnica koje se često preporučuju kao podrška lečenju visokog krvnog pritiska.
Studije su otkrile da bobice gloga deluju kao prirodni vazodilatator, pomažući da se opuste suženi krvni sudovi u telu, čime se pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska.
Korišćenje ekstrakta ploda gloga prema istraživanjima ima sposobnost da smanji masnoću u krvi.
Kako se prave lekoviti preparati od gloga?
Tinktura
Napuniti trecinu tegle bobicama gloga i preliti ih šljivovicom tako da bude tri prsta iznad. Ostaviti na sobnoj temperaturi da odstoji tri-četiri nedelje a zatim procediti. Uzimati
dva puta dnevno po 20 kapi, pola sata pre jela.
Sok
Sastojci:
- 1 kg bobica gloga
- 200 g šecera
- 1/2 kašicice morske soli
Priprema: Isprati bobice pod mlazom tople vode. Zatim ih sipati u šerpu, preliti vodom i dodati so. Promešati i ostaviti da odstoji desetak minuta. Zatim ih opet dobro oprati
i ostaviti da se potpuno ocede. Izgnječiti ili iseckati bobice, pa ih sipati u šerpu i posuti šecerom. Zagrejati 1,2 l vode do ključanja, skloniti sa šporeta i nakon pet minuta preliti bobice. Promešati i ostaviti poklopljeno da odstoji 24 sata te ponovo promešati i procediti.
Čuvati sok u frižideru.
Kečap
Sastojci:
- 1 kg zrelih bobica gloga
- 350 ml jabukovog sirćeta
- 350 ml vode
- 150 g šećera
- 1 kašičica morske soli
- 1 kašičica sveže mlevenog crnog bibera
- 1/2½ kašičice mlevene
- Ljute papričice
Priprema: Sipati sve sastojke u šerpu i zagrevati do ključanja. Poklopiti i kuvati 15–20 minuta a zatim ispasirati ili izmiksati u blenderu. Presuti u staklenu teglu i zatvoriti. Čuvati u frižideru.
Neželjeni efekti gloga
Upotreba gloga smatra se bezbednom za većinu ljudi. Međutim, u retkim slučajevima, konzumiranje bobica gloga može izazvati blagu mučninu, vrtoglavicu, bol u stomaku, znojenje, glavobolju, umor, palpitacije, nesanicu, uznemirenost ili krvarenje iz nosa.
Osim toga, glog snažno deluje na srce, pa može uticati na delovanje nekih lekova. Stoga, ako uzimate lekove za srčane bolesti, holesterol i krvni pritisak, trebalo bi da razgovarate sa svojim lekarom pre nego što počnete da konzumirate bilo kakve gloga.