List vinove loze je lekovit i može da pomogne kod raznih tegoba
Grožđe je od davnina predstavljalo suštinski deo orijentalne i mediteranske kuhinje, ali da li znate da je list vinove loze podjednako zdrav i hranljiv.
Sadržaj članka
Evo svega što treba da znate o listovima vinove loze i njegovim manje poznatim zdravstvenim prednostima.
List vinove loze je drevni lek
Listovi vinove loze su prepuni esencijalnih hranljivih materija, uključujući vitamine A, C i K, kao i minerale kao što su gvožđe, kalcijum i magnezijum. Sadrže polifenole, flavonoide i druge antioksidante koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa u telu, smanjujući rizik od hroničnih bolesti kao što su bolesti srca i rak.
Članak se nastavlja posle reklama
Jedinjenja koja se nalaze u listovima vinove loze poseduju antiinflamatorna svojstva, koja mogu pomoći u smanjenju upale u celom telu i ublažiti simptome stanja kao što su artritis i inflamatorna bolest creva.
List vinove loze za zdravlje stomaka
Konzumiranje ovih listova može pomoći varenju zbog visokog sadržaja vlakana. Vlakna promovišu zdravo varenje dodajući masu stolici, sprečavajući zatvor i podržavajući rast korisnih crevnih bakterija.
Članak se nastavlja posle reklama
Štiti srce
Antioksidansi i antiinflamatorna jedinjenja u ovim listovima doprinose zdravlju srca i krvnih sudova smanjujući rizik od srčanih oboljenja. Oni mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska, poboljšanju nivoa holesterola i zaštiti od stvaranja arterijskih plakova.
Članak se nastavlja posle reklama
Pomaže u mršavljenju
Uključivanje ovog lišća u vašu ishranu može podržati napore u kontroli težine zbog njihove niske kalorijske i visokog sadržaja vlakana. Vlakna vam pomažu da se osećate siti duže vreme, smanjujući ukupan unos kalorija i podstičući gubitak težine ili održavanje.
Prevencija teških oboljenja
Antioksidansi prisutni u listovima vinove loze mogu imati zaštitne efekte protiv određenih vrsta raka tako što neutrališu štetne slobodne radikale i inhibiraju rast ćelija raka. Međutim, potrebno je više istraživanja da bi se u potpunosti razumela ova potencijalna korist.
Kako konzumirati listove vinove loze?
Sarmice: Jedan od najpopularnijih načina uživanja u listovima grožđa je punjenje mešavinom pirinča, začinskog bilja, a ponekad i mesa, a zatim kuvanje. Sarmice su uobičajeno jelo je u mediteranskim i bliskoistočnim kuhinjama.
Salate: Listovi vinove loze se mogu iseckati i dodati u salate za jedinstven ukus i teksturu. Dobro se slažu sa sastojcima kao što su paradajz, krastavci, masline i feta sir.
Članak se nastavlja posle reklama
Supe i čorbe: Ovi listovi se mogu dodati u supe i čorbe za dodatni ukus i ishranu. Mogu se iseckati ili ostaviti cele, u zavisnosti od vaših želja.
Na žaru ili pečeno: Listove vinove loze možete peći ili peći kao prilog ili predjelo. Jednostavno ih premažite maslinovim uljem i začinima, a zatim pecite dok ne omekšaju.
Članak se nastavlja posle reklama
Čaj: Čaj od pvih listova se takođe konzumira u nekim kulturama zbog potencijalnih zdravstvenih koristi. Da biste napravili čaj od listova vinoce loze, osušene listove zdrobite. Kašičucu čaja prelijte šoljom ključale vode, ostavite da odstoji desetak minuta, procedite i pijte.
Možda će vas zanimati
Povezane vesti
Eliksir od nevena donosi rešenje za mnoge tegobe
Eliksir od nevena je udarna kombinacija za jačanje imuniteta, čišćenje jetre, bubrega i krvi toksina, ubrzavanje cirkulacije, snižavanje trigliceri...
Kako iskoristiti listove lavande: Recepti i saveti
Lavanda je poznata po svojim cvetovima, ali malo ljudi zna da i njeni listovi imaju brojne koristi! Ukoliko imate lavandu u svojoj bašti, iskoristi...
Crvena detelina za menopauzu: Da li je zaista efikasna?
Crvena detelina, u obliku tinktura, čaja ili ekstrakta, masovno se koristi za prevenciju i ublažavanje simptoma menopauze. Koliko je zaista efikasn...
Kopaiba ulje: Upotrebe, koristi i kontraindikacije
Kopaiba ulje je postalo sve popularnije zbog svojih analgetskih, antiinflamatornih i antimikrobnih svojstava. Ovo ulje potiče od drveta C...
PROČITAJTE I OVO
